10 Years Old Tawny Port - Osborne
Gold
Medaille
IWSC
88
Punkte
Wine Enthusiast
Vanille

10 Years Old Tawny Port - Osborne

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10 Years Old Tawny Port - Osborne
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Der 10 Years Old Tawny Port von Osborne präsentiert sich im Glas in einer dunklen Bernsteinfarbe und offenbart dabei die klassischen Aromen von Portwein.

Am Gaumen ist dieser Port ein komplexer und süßer Portwein, welcher mit seinem feinen Nussaroma, Mandel- und Zimtnoten, sowie einem langen Abgang entzückt.

Herstellung des 10 Years Old Tawny Port von Osborne

Bei der Portweinherstellung wird der größte Teil des Weins maschinell gekeltert. Während des sich anschließenden Gärprozesses bleibt die Temperatur permanent bei 25–28 °Celsius, um so für den Erhalt der Aromen zu sorgen. Der Gärprozess dauert so lange, bis sie durch die Zugabe von Alkohol gestoppt wird. Dieser Zeitpunkt hängt dabei von dem gewünschten Charakter des Weins ab. Wenn der gewünschte Zuckergrad erreicht ist, wird die Gärung gestoppt. Der Wein wird dazu in Fässer gefüllt, welche schon Brandy enthalten. Die Menge des Brandys hängt wiederum davon ab, wie weit der Wein bereits vergoren ist. Das ist der Moment, in dem aus Wein Portwein wird. Durch das anschließende Blending der Weine wird gewährleistet, dass ein immer gleichbleibendes Produkt entsteht.

Speiseempfehlung für den 10 Years Old Tawny Port von Osborne

Genießen Sie diesen Portwein als Aperitif, zu Desserts und aromatischem Käse.

Prämierungen für den 10 Years Old Tawny Port von Osborne

International Wine and Spirits Competition: Gold

Wine Enthusiast: 88 Punkte

PROFIEL
Gold
Medaille
IWSC
88
Punkte
Wine Enthusiast
Productsoort: Gedistilleerde dranken
Smaak: Zoete
Land: Portugal
Regio: Douro & Porto (PT)
Subregio: Douro DOC (POR)
Druivensoort: Tempranillo , Tinta Barroca , Tinto Cão
Wijnoogst: NV
Prijzen: IWSC International Wine & Spirit Competition - Gold , Wine Enthusiast - 88 Punkte
Aroma: Vanille
Wijnglas aanbeveling: Sherryglas / Nosingglas
Gelegenheid: Aperitief , Familiefeest , Partij
Flesdesign & uitrusting: klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Alcohol in vol%: 20,0
Distributeur: Grupo Osborne S.A. - Calle Fernán Caballero 7 - 11500 El Puerto de Santa María - Cádiz - Spanien
Productnr.: 70217-PT-SP-005
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