4 Amis Langhe Rosso DOC 2015 - Elio Filippino
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De 4 Amis Langhe Rosso van Elio Filippino is een prachtige Italiaanse rode wijn cuvée gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon (50%), Barbera (25%), Nebbiolo (20%) en Syrah (5%).
In het glas schittert deze wijn met een krachtige robijnrode kleur met paarse accenten. Het bouquet wordt bepaald door aroma's van rijpe pruimen, verse bramen - onderstreept met subtiele hints van paprika. In de mond onthult deze rode wijn zijn volle complexiteit - de aroma's van de neus harmoniëren perfect met de goed gestructureerde body en de zachte tannines. De afdronk biedt lengte, elegantie en fijne fruitige nuances.
Vinificatie van de Elio Filippino 4 Amis Langhe Rosso
Nadat de vier verschillende druiven zorgvuldig met de hand zijn geoogst, worden ze in de wijnkelder geselecteerd en gekneusd. De most wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks onder temperatuurcontrole. Voor de sterke kleur, het expressieve aromaprofiel en de zachte tanninestructuur zorgt de houtrijping gedurende in totaal 18 maanden in Franse eiken vaten.
Aanbevolen voedsel voor de 4 Amis Elio Filippino Langhe Rosso
Geniet van deze droge rode wijn uit Italië bij stevige gebraden gerechten met groentegarnituur, wildzwijnragout of ook bij gerijpte kaassoorten. Maar ook solo is deze wijn een waar genoegen.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Rode wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 3,5 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Piëmont (IT) |
| Subregio: | Langhe DOC (IT) |
| Gelegenheid: | Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Barbera , Cabernet Sauvignon , Nebbiolo , Syrah |
| Wijnoogst: | 2015 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Bodems en lagen: | Kalk |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Franse eik |
| Rijping in maanden: | 18 |
| Aroma: | Bes fruit , Stenen fruit , Groente |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek , complex |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italien |
