♥ Momenteel 15 606 wijnen alleen voor jou! ♥
Persoonlijk advies!
Veilige verpakking!
Betrouwbare verzending!
Altenberg Riesling Großes Gewächs - Von Othegraven
Perzik, Groene appel, rijpe appel en Vanille

Altenberg Riesling Großes Gewächs - Von Othegraven

Dit item is momenteel niet beschikbaar!

Oogstjaar

2018
2019
2020
De maximale bestelhoeveelheid is bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
De minimale bestelhoeveelheid is niet bereikt, de bestelhoeveelheid wordt automatisch aangepast.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
Altenberg Riesling Großes Gewächs - Von Othegraven
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Persoonlijk!
Zeker!
Persoonlijk!
Betrouwbaar!

Meer informatie over Altenberg Riesling Großes Gewächs - Von Othegraven

Mit dem Von Othegraven Altenberg Riesling Großes Gewächs kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, hellgelbe Farbe. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so zeichnet sich dieser Weißwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Im Glas offeriert dieser Weißwein von Von Othegraven Aromen von Mirabellen, Weinbergspfirsich, Nashi-Birne, Quitten und Aprikosen, ergänzt um Zimt, Bitterschokolade und Lebkuchen-Gewürz. Der Von Othegraven Altenberg Riesling Großes Gewächs begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 7 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt nicht unbedingt Restzucker. Leichtfüßig und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Altenberg Riesling Großes Gewächs am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel, genauer gesagt aus Kanzem, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kalkstein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Von Othegraven Altenberg Riesling Großes Gewächs

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Von Othegraven wurde nur erstklassiges Traubenmaterial eingebracht. An der Mosel wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kalkstein. Die Ausreifung des Lesegutes für diesen Wein aus Riesling wird zu einem beachtlichen Anteil vom Klima der Anbauregion beeinflusst. An der Mosel gedeihen die Trauben in einem eher kühlen Klima, was sich unter anderem in besonders lange und gleichmäßig Trauben und einem eher moderatem Mostgewicht niederschlägt. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Altenberg Riesling Großes Gewächs von Von Othegraven

Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland idealerweise sehr gut gekühlt bei 5 - 7°C als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Wok-Gemüse mit Fisch oder Gemüsesalat mit roter Beete.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Balkon / Terras , Verras kenners , Romantisch diner , Zomerwijn
Totale zuurgraad ca. in g/l:
6,0
Restsuiker ca. in g/l:
7,0
Land:
Duitsland
Teeltgebied:
Moezel
Subregio:
Kanzem (DE)
Locatie:
Kanzemer Altenberg
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk
Aroma:
Perzik , Groene appel , rijpe appel , Vanille
Mondgevoel:
licht
Finale:
lang
Stijl:
Koud klimaat groeiende gebied , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
5 - 7
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Schlegel fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
12
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Weingut von Othegraven - Weinstraße 1 - 54441 Kanzem - Deutschland
Item.-nr:
70217-DE-WW-RI-019-11
UP UP
UP