Antara Sauvignon Blanc Piemonte DOP - Bersano

De elegante Antara Sauvignon Blanc Piemonte van Bersano komt in het glas met een heldere lichtgele kleur. Het bouquet van deze witte wijn uit Piemonte verleidt met smaken van lychee, ananas en perzik. Het fruitige karakter is wat deze wijn zo bijzonder maakt.

In de mond begint de Antara Sauvignon Blanc Piemonte van Bersano heerlijk droog, stevig en aromatisch. De textuur van deze evenwichtige witte wijn is heerlijk licht in de mond. Op de afdronk verrukt deze jonge wijn uit de wijnstreek Piemonte uiteindelijk met een goede lengte. Opnieuw zijn er hints van ananas en perzik.

Wijnbereiding van de Antara Sauvignon Blanc Piemonte uit Bersano

De basis voor de evenwichtige Antara Sauvignon Blanc Piemonte uit Italië zijn druiven van de druivensoort Sauvignon Blanc. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting.

Wijnadvies bij Bersano Antara Sauvignon Blanc Piemonte

Deze Italiaanse witte wijn kan het best gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Het is de perfecte begeleider van een aspergesalade met quinoa, spaghetti met yoghurt-muntpesto of een groentesalade met rode biet.