Medaille
Medaille
Trophy
Apothic Red 2019 - Apothic Wines
- Dieser erstklassige Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
- Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Rotwein besonders frisch und fruchtig
- Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet zur Grillparty oder zur Familienfeier
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
Het doel van de wijnmakers achter Apothic Wines is om wijnen met karakter te creëren, die tegelijkertijd een brede massa aanspreken. Voor dit doel baseert wijnbouwer Debbie Juergenson zich op de eigenaardigheden van de afzonderlijke druivensoorten, die in de Apothische wijnen zijn opgenomen. Zo hebben zij vandaag de buitengewone cuvées Apothic Red en Dark gecreëerd, de ene fruitig, de andere eerder wrang. De gotische charme van de etiketten, die zinspeelt op de donkere, mysterieuze Middeleeuwen, geeft de wijnen een ander uniek verkoopargument. Een ideale metgezel voor een historische avond of de volgende enge film!
De Apothic Red van Apothic Wines uit Californië biedt een heldere, karmozijnrode kleur in het gewervelde glas. Deze rode wijn uit de VS wordt in een rood wijnglas geschonken en biedt heerlijk geurende aroma's van zwarte kersen, moerbeien, pruimen en bosbessen, afgerond met kaneel, vanille en oosterse specerijen.
De Apothic Wines Apothic Red toont ons een ongelooflijk fruitig gehemelte, wat niet zonder reden is vanwege het smaakprofiel van de restzoetheid. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. Dankzij de evenwichtige fruitzuren flatteert de Apothic Red het gehemelte met een fluweelzacht gevoel zonder daarbij aan frisheid in te boeten. De finale van deze jeugdige rode wijn uit het wijngebied van Californië overtuigt uiteindelijk met een goede nagalm.
Vinificatie van de Apothic Wines Apothic Red
De evenwichtige Apothic Red uit de VS is een cuvée, gemaakt van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Primitivo en Shiraz. Na de handmatige oogst worden de druiven onmiddellijk naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig uit elkaar gehaald. De gisting volgt in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Zodra de gisting is voltooid, kan de Apothic Red nog enkele maanden op de fijne droesem harmoniseren.
Aanbevolen voedsel voor Apothic Wines Apothic Red
Deze Amerikaanse rode wijn wordt het best gedronken bij een gematigde temperatuur van 15 - 18°C. Het is perfect als begeleiding bij kalfsvlees gekookt met bonen en tomaten, osso buco of preitortilla.
Awards voor de Apothic Red van Apothic Wines
Naast een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding kan deze rode wijn van Apothic Wines ook prat gaan op onderscheidingen, waaronder medailles. In detail, deze zijn voor de 2019 vintage
- IWSC Internationale Wijn & Gedistilleerd Competitie - Brons
- Berlijn Wijn Trofee - Goud
- Meer producten van Apothic Wines
Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Rode Wijn |
Wijn kleur: | Rood |
Smaak: | Halfdroge |
Wijnoogst: | 2019 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,0 |
Restsuiker ca. in g/l: | 13,7 |
Land: | VS |
Regio: | Californië (US) |
Gelegenheid: | Balkon / Terras , Familiefeest , BBQ-feest , Open haard 's avonds , Valentijnsdag |
Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
Druivensoort: | Cabernet Sauvignon , Merlot , Primitivo , Shiraz |
Prijzen: | IWSC International Wine & Spirit Competition - Bronze , Berliner Wein Trophy - Gold |
Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
Aroma: | Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
Mondgevoel: | krap |
Finale: | medium |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
Stijl: | Overzee , geurig |
Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , modern |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Sluiting: | Draaisluiting (Stelvin) |
Alcohol in vol%: | 13,5 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland |