Argentina Malbec - Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Der im Fass ausgebaute Argentina Malbec aus der Weinbau-Region Mendoza offenbart sich im Glas in dichtem Purpurrot. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Aromen von rote Johannisbeere, Sauerkirschen, Veilchen und Himbeeren, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Argentina Malbec präsentiert sich dem Weinfreund herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Mendoza überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Argentina Malbec

Der kraftvolle Argentina Malbec aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Malbec. Die Beeren für diesen Rotwein aus Argentinien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle Argentina Malbec noch für einige Monate in Fässern aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Domaines Barons de Rothschild (Lafite) Argentina Malbec

Erleben Sie diesen Rotwein aus Argentinien am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Spinatgratin mit Mandeln oder Boeuf Bourguignon.

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