Tokaji Aszù 3 Puttonyos 0,5 l 2013 - Tokaj Oremus

De Tokaji Aszù 3 Puttonyos van Tokaj Oremus is een fijn-fruitige, elegante dessertwijn gemaakt van de druivensoorten Muscat de Lunel, Harslevelü en Furmint. De naam Puttonyos verwijst naar de 25-kg vaten waarin de druiven worden geoogst. Het getal verwijst naar de vaten die worden vergist in een houten vat van 136 liter. 

In het glas glanst deze wijn helder goudgeel met sprankelende tinten. Het elegante bouquet onthult rijpe aroma's van perziken en peren - ondersteund door hints van vers geraspte sinaasappelschil en zomerbloesemhoning. Onvergetelijk elegant, deze Tokaj houdt het gehemelte bezig. Er is een uitstekend evenwicht tussen de fijne fruitige zoetheid en de filigrane zuurgraad, die vakkundig worden omhuld door aroma's van geel steenfruit. De lang aanhoudende afdronk rondt deze dessertwijn harmonieus af. 

Vinificatie van de Oremus Puttonyos Aszù 3 Tokaji

De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en eerst gemacereerd in de wijnkelder van Oremus. Gedurende in totaal 60 dagen wordt de most bij een gecontroleerde temperatuur vergist in Hongaarse eiken vaten (volume 136 liter). Vervolgens rijpt deze dessertwijn 30 maanden in Hongaarse eiken vaten. 

Spijs aanbeveling voor de 3 Puttonyos Oremus Tokaji Aszù

Geniet van deze edele zoete dessertwijn uit Hongarije als welkom aperitief of serveer deze wijn bij versgebakken fruittaartjes, geroosterde eendenborst in sinaasappelsaus of bij pittige blauwe kaas. 

• Verdere producten van Tokaj Oremus