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Augusto Weisser Augustiner Cuvée - Augustin
Perzik, Peer en mineraal
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie Wok-Gemüse mit Fisch oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders lebendig und fruchtig
  • Ein idealer Weißwein, perfekt als stimmiger Sommerwein

Augusto Weisser Augustiner Cuvée - Augustin

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Oogstjaar

9999
2018
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6 6
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Meer informatie over Augusto Weisser Augustiner Cuvée - Augustin

Im Glas präsentiert der Augusto Weisser Augustiner Cuvée von Augustin eine leuchtend hellgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Augustin Weißwein allerlei Birnen und Pfirsiche. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im Edelstahl weitere Aromen wie mineralisch hinzu.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht unbedingt viel Zucker. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Franken begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Augustin Augusto Weisser Augustiner Cuvée

Der balancierte Augusto Weisser Augustiner Cuvée aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Silvaner. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Augusto Weisser Augustiner Cuvée für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Augusto Weisser Augustiner Cuvée von Augustin

Trinken Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Omelett mit Lachs und Fenchel.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Picknick , Zomerwijn
Land:
Duitsland
Teeltgebied:
Franken (DE)
Druivensoort:
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Aroma:
Perzik , mineraal , Peer
Mondgevoel:
licht
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , modern
Sluiting:
Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage:
5
Alcohol in vol%:
12.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Weingut Augustin - Raiffeisenstr. 5 - 97320 Sulzfeld am Main - Deutschland
Item.-nr:
70011-DE-WW-SI-1779-18
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