Bin 2 Shiraz Mataro - Penfolds

Blackberry, Honingmeloen, Bosbodem, Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben passt hervorragend zu Entenbrust mit Zuckerschoten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus South Australia außerordentlich kraftvoll
  • Ein kraftvoller Rotwein, erstklassig zu Weihnachten
32,22  €
0.75 l ( 42,96€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-AU-RW-BL-002-11

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 42,96€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 42,96€ * / 1 Liter)

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Bin 2 Shiraz Mataro - Penfolds
32,22  €
0.75 l ( 42,96€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Bin 2 van Penfolds is een geconcentreerde, volle cuvée van rode wijn van de druivensoorten Mataro en Shiraz. De druiven voor deze rode wijn groeien in het Australische wijnbouwgebied South Australia. 

In het glas onthult deze wijn een diepe donkere, rijke zwartrode kleur met een dieppaarse kern. Deze cuvée vertoont een warm kruidig, aromatisch robuust bouquet met tonen van vijgen, dadels, pruimen (prunes), kweeperenpasta en koekkruiden. In de neus komen tonen van geconserveerde bosbessen en bramen naar voren, evenals leder.

In de mond is deze Australische rode wijn vol en fluweelzacht met een medium tot volle body en aroma's die doen denken aan rijk bessenfruit en warme chocolade-aroma's. Subtiele tonen van eikenhout en verfijnd geïntegreerde, fijnkorrelige, bijna poederachtige tannines voegen zich op de achtergrond. Een frisse zuurgraad en een lange, mollige afdronk samen met kruidige donkere bessen reverberaties perfectioneren deze wijn.

Vinificatie van de Penfolds Shiraz Mataro Bin 2

De Shiraz- en Mataro-druiven worden gescheiden naar herkomst, apart geoogst, geselecteerd en gevinifieerd. De most wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks in de Penfolds wijnmakerij en nadat de fermentatie is voltooid, wordt deze wijn 8 maanden gerijpt in Franse eiken barriques (10% nieuw hout) en Amerikaanse eiken hogsheads. Na de houtrijping wordt deze wijn gemengd in de uiteindelijke blend en blijft nog enige tijd op de fles rusten in de kelders voordat deze rode wijn de Penfolds wijnmakerij verlaat. 

Aanbevolen voedsel voor de Bin 2 Penfolds

Wij raden deze droge rode wijn uit Australië aan bij zacht gestoofd vlees en gevogelte met tomaten, zoals osso buco, coniglio alla cacciatora (konijn op jagerswijze), kalfsrollade in tomatensaus of poulet basquais (Baskische kip), bij Provençaalse stoofpot van rundvlees (in rode wijnsaus), gebraden konijn met pruimen, gegratineerde aubergine of ratatouille.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Land: Australië
Regio: Zuid-Australië (AU)
Gelegenheid: Open haard 's avonds , Verras kenners , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Monastrell , Shiraz
Vinificatie details: Amerikaanse eik , Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 8
Aroma: Blackberry , Honingmeloen , Bosbodem , Vanille
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Overzee , klassiek , geurig
Past goed bij: Donker eten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP