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92
Punkte
James Suckling
93
Punkte
Descorchados
Barbera Garnacha DO - Erasmo Organic Winery
bio bio
Blackberry, zwarte bes, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Barbera Garnacha DO - Erasmo Organic Winery

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Oogstjaar

2019
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Barbera Garnacha DO - Erasmo Organic Winery
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Meer informatie over Barbera Garnacha DO - Erasmo Organic Winery

Der Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery präsentiert sich in einem Purpurrot mit violettem Schimmer und entfaltet im Glas sein expressives und harmonisches Bouquet. Dieses wird getragen durch dei Aromen von Waldbeeren, Milchschokolade und Gewürzen.

Dieser Bio-Wein aus Chile ist jugendlich frisch und saftig am Gaumen mit weichen und reifen Tanninen. Sein ausgeglichener Körper endet mit einer dezenten Süße im langen Nachhall.

Vinifikation für den Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery

Diese Rotweincuvée setzt sich aus den Rebsorten Barbera, Garnacha und Carignan zusammen, welche aus der Region Maule Valley stammen.

Die Trauben wurden von Hand gelesen und selektiert. Die Hälfte der Cuvée wurde der alkoholischen Fermentation zusammen unterzogen, der Rest wurde einzeln in Edelstahltanks fermentiert. Die Rebsorten Barbera und Carignan wurden im Anschluss keiner malolaktischen Fermentation unterzogen.

Speiseempfehlung für den Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein als Aperitif oder zu Fisch und hellem Fleisch.

Auszeichnungen für den Barbera Garnacha D.O. von Erasmo Organic Winery

  • James Suckling: 92 Punkte (Jahrgänge 2015, 2014)
  • Jancis Robinson: 16 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Descorchados: 92 Punkte (Jahrgang 2014)
  • Descorchados: 91 Punkte (Jahrgang 2013)

Harde feiten

92
Punkte
James Suckling
93
Punkte
Descorchados
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Aperitief , Familiefeest , BBQ-feest , Koken met vrienden , Romantisch diner
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,6
Restsuiker ca. in g/l:
5,3
Land:
Chili
Teeltgebied:
Valle Central (CL)
Subregio:
Valle de Maule (CL)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij enz.:
Prijzen:
James Suckling - 92 Punkte , Descorchados - 93 Punkte
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Blackberry , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Finale:
lang
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Bordeaux-glas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , modern
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
5
Alcohol in vol%:
14
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Item.-nr:
70125-CL-RW-BL-001-15
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