Barbera Garnacha DO 2017 - Erasmo Organic Winery
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Barbera Garnacha D.O. van Erasmo Organic Winery presenteert zich in een paarsrood met violetglans en ontvouwt zijn expressieve en harmonieuze bouquet in het glas. Dit wordt gedragen door de aroma's van wilde bessen, melkchocolade en specerijen.
Deze biologische wijn uit Chili is jeugdig fris en sappig in de mond met zachte en rijpe tannines. De evenwichtige body eindigt met een subtiele zoetheid in de lange afdronk.
Vinificatie voor de Barbera Garnacha D.O. van Erasmo Biologische Wijnmakerij
Deze cuvée van rode wijn is samengesteld uit de druivensoorten Barbera, Garnacha en Carignan, die afkomstig zijn uit de regio van de Maule-vallei.
De druiven werden met de hand geoogst en geselecteerd. De helft van de cuvée onderging een gezamenlijke alcoholische gisting, de rest werd individueel vergist in roestvrijstalen tanks. De Barbera- en Carignan-druiven ondergingen nadien geen malolactische gisting.
Spijsadvies voor de Barbera Garnacha D.O. van Erasmo Organic Winery
Geniet van deze droge rode wijn als aperitief of bij vis en wit vlees.
Prijzen voor de Barbera Garnacha D.O. van Erasmo Organic Winery
- James Suckling: 92 punten (jaargangen 2015, 2014)
- Jancis Robinson: 16 punten (jaargang 2014)
- Descorchados: 92 punten (jaargang 2014)
- Descorchados: 91 punten (jaargang 2013)
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 5,2 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Chili |
| Regio: | Valle Central (CL) |
| Subregio: | Valle de Maule (CL) |
| Gelegenheid: | Aperitief , Familiefeest , BBQ-feest , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | bio (BIO DE-ÖKO-037) |
| Prijzen: | James Suckling - 92 Punkte , Jancis Robinson - 16 Punkte |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Bes fruit , Pittig |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
