Barolo Albe 1,5 l Magnum DOCG - G.D. Vajra

De krachtige Barolo Albe 1,5 liter magnum van G.D. Vajra glijdt in het glas met een dichte robijnrode kleur. Deze Italiaanse rode wijn heeft ook een granaatrode kleur aan de randen. Wanneer het glas wordt rondgedraaid, onthult deze rode wijn een hoge dichtheid en rijkdom, wat te zien is aan de sterke glas-in-loodramen aan de rand van het glas. Deze Italiaanse single-variietal wijn toont prachtige expressieve tonen van frambozen, pruimen en sinaasappels in het glas. Er zijn ook hints van kaneel en munt/melisse.

De G.D. Vajra Barolo Albe 1,5 liter magnum is heerlijk droog. Deze rode wijn is nooit grof of streng, zoals je zou verwachten van een wijn uit het segment icoonwijnen. De textuur van deze krachtige rode wijn is heerlijk dicht in de mond. De afdronk van deze zeer rijpe rode wijn uit de wijnstreek Piemonte, meer bepaald uit de Barolo DOCG, is uiteindelijk verrukkelijk met een buitengewone afdronk.

Vinificatie van de Barolo Albe 1,5 liter magnum van G.D. Vajra

Deze krachtige rode wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoort Nebbiolo. De Barolo Albe 1,5 liter magnum is door en door een Oude Wereld wijn, want deze Italiaanse wijn straalt een buitengewone Europese charme uit die het succes van wijnen uit de Oude Wereld duidelijk onderstreept. Na de oogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna vindt de gisting plaats in grote houten vaten bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door een rijping op de fijne droesem gedurende enkele maanden voordat de wijn uiteindelijk wordt gebotteld.

Suggesties voor de Barolo Albe 1,5 liter magnum van G.D. Vajra

Deze Italiaanse rode wijn komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij is perfect als begeleider van gestoofde kip in rode wijn, gebraden kalfslever met appels, uien en een saus van balsamicoazijn of eendenborst met peultjes.

Awards voor de Barolo Albe 1,5 liter magnum van G.D. Vajra

Naast een iconische wijnreputatie kan deze G.D. Vajra wijn ook bogen op talrijke awards en topwaarderingen boven de 90 punten. In detail, deze zijn voor de 2017 vintage

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 93 punten
• Bibenda (Duemilavini) - 4 druiven
• James Suckling - 92 punten
• Wine Enthusiast - 93 punten

• Meer producten van G.D. Vajra