Proprietà Barolo DOCG 2014 - Fontanafredda
- Dieser hoch bewertete Rotwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont angenehm kraftvoll
- Dieser italienische Rotwein eignet sich erstklassig als stimmiges Geschenk für gute Freunde oder als Kundengeschenk
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Barolo DOCG Proprietà van Fontanafredda toont zich in het glas in een intens granaatrood met robijnrode schittering. De heerlijke aroma's van rood fruit en viooltjes ontvouwen zich.
In de mond is deze rode wijn verrukkelijk met zijn zijdezachte tannines. Het rode fruit komt terug in de lange afdronk.
Vinificatie voor de Barolo Proprietà
Het vinificatieproces van deze wijn vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Aan het einde van de gisting blijft de nieuwe wijn nog ongeveer een maand in contact met de druivendraf. De wijn rijpt gedurende 2 jaar in grote eiken vaten, gevolgd door nog een jaar van verfijning op de fles.
Aanbevolen voedsel voor de Barolo Proprietà
Geniet van deze droge rode wijn bij rood vlees of belegen kaas.
Onderscheidingen voor de Proprietà Barolo
- Wine Spectator: 95 punten voor 2013
- Meer producten van Fontanafredda
Productsoort: | Wijn |
Type wijn: | Rode Wijn |
Wijn kleur: | Rood |
Smaak: | Droge |
Wijnoogst: | 2014 |
Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,7 |
Restsuiker ca. in g/l: | 0,4 |
Land: | Italië |
Regio: | Piëmont (IT) |
Subregio: | Barolo DOCG (IT) |
Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Klantgeschenk , Romantisch diner |
Gerijpt in: | Groot hout |
Druivensoort: | Nebbiolo |
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
Prijzen: | Wine Spectator - 95 Punkte |
Bodems en lagen: | Kalk , Klei , Mergel |
Oogst: | Handmatig plukken |
Vinificatie details: | Flessen opslag |
Rijping in maanden: | 36 |
Aroma: | Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Jeneverbes |
Mondgevoel: | fluweelzacht |
Finale: | lang |
Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
Stijl: | Oude wereld , klassiek |
Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , klassiek |
Inhoud in L.: | 0,75 |
Sluiting: | Kurk |
Alcohol in vol%: | 14,0 |
Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
Distributeur: | Fontanafredda Srl - Via Alba 15 - 12050 Serralunga d'Alba (CN) - Italien |