97
Punkte
Guía Proensa
93
Punkte
Tim Atkin

Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal

Blackberry, Zure kers, Vanille, Leder
  • Dieser Rotwein aus Tempranillo Trauben harmoniert vorzüglich mit gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
  • Seine Herkunft aus La Rioja macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
  • Ein vielfach ausgezeichneter Rotwein, ausgezeichnet unter anderem zum Kenner überraschen oder zum Kaminabend

Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal

82,04  €
0.75 l ( 109,39€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70217-ES-RW-BL-010

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 109,39€ * / 1 Liter)

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

0.75 Liter ( 109,39€ * / 1 Liter)

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Baron de Chirel Reserva Rioja DOCa - Marqués de Riscal
82,04  €
0.75 l ( 109,39€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Baron de Chirel Reserva van Marqués de Riscal uit het Spaanse wijnbouwgebied DOCa Rioja is een uitstekende, karaktervolle en onvergelijkbare rode wijn, die wordt gevinifieerd van de druivensoort Tempranillo en andere Spaanse rode druivensoorten.

In het glas glinstert deze wijn als donker kersenrood met robijnrode accenten. De neus wordt vakkundig ingeleid door een expressief bouquet. Hij onthult een aromatische intensiteit van donker bessenfruit - vooral zwarte kersen en bramen komen prachtig naar voren en worden aangevuld met fijnzoete bessenjam en perfect geïntegreerde geroosterde en kruidige aroma's van Frans eikenhout.

In de mond imponeert deze Spaanse rode wijn met een verleidelijk soepele body die zich laat omhullen door de zachte, gepolijste tannines. Tegelijkertijd zijn er nuances van filigraan eikenhout waarneembaar, die niet opdringerig zijn. Een zeer complexe en evenwichtige Rioja, die het harmonieuze, evenwichtige totaalbeeld uitstekend onderstreept met een lang aanhoudende afdronk.

Vinificatie van de Marqués de Riscal Baron de Chirel Reserva 

Deze wijn wordt slechts in een beperkt aantal flessen en alleen in de beste wijnjaren geproduceerd. Op deze manier zorgt Marqués de Riscal ervoor dat het karakter van de wijngaard, de bodem en de druivensoort tot uitdrukking komen als onderdeel van één harmonieus geheel.

De wijngaarden behoren tot de oudste van de Rioja-wijnstreek en leveren lage opbrengsten op. De oogst begint eind september en duurt tot half oktober. De druiven worden uitsluitend met de hand geoogst en reeds in de wijngaard geselecteerd.

De gisting van de Barón de Chirel vindt plaats bij een gecontroleerde temperatuur van 26 graden Celsius in vaten van eikenhout uit Allier. De malolactische gisting vindt vervolgens plaats in eiken vaten met fijne korrel van Allier. De rijping duurt tussen 18 en 24 maanden, afhankelijk van de kenmerken van elke oogst. Daarna wordt deze rode topwijn gebotteld en vervolgens minstens 2 jaar gerijpt.

Aanbevolen voedsel voor de Reserva Baron de Chirel Riscal

Deze droge rode wijn uit Spanje past zeer goed bij ham en rijpe kaas, wildstoofpotjes zoals patrijs, konijn, wild of wild zwijn, zelfs bij bereiding in kruidige sauzen.

Onderscheidingen voor de Baron de Chirel Reserva van Marqués de Riscal

  • Guía Proensa: 97 punten voor 2013
  • Tim Atkin: 93 punten voor 2013
  • Guía de Vinos Gourmets: 97 punten voor 2012
  • Anuario de Vinos de el País: 97 punten voor 2012
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2016
Totale zuurgraad ca. in g/l: 3,4
Restsuiker ca. in g/l: 1,8
Land: Spanje
Regio: La Rioja (ES)
Subregio: Rioja DOCa (ES)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Kerstmis
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Tempranillo
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: Reserva , D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Prijzen: Guía Proensa - 97 Punkte , Tim Atkin Master of Wine - 93 Punkte
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik
Rijping in maanden: 18
Aroma: Blackberry , Zure kers , Vanille , Leder
Mondgevoel: fluweelzacht , krap
Finale: erg lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , klassiek , geurig , complex
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek , pompeus
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 10
Alcohol in vol%: 14,6
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Marqués de Riscal - C/Torrea 1 - 01340 Elciego (Àlava) - Spanien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP