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Blackberry, Zure kers, Framboos en aalbes

Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth

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Pinot Rosé brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
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Der Barth Pinot Rosé brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth zeigt sich im Glas in einem zarten Rosé und offenbart ein fruchtiges Bouquet, welches von den Aromen von Beeren geprägt ist.

Dieser klassische Rosé verführt mit seiner Frucht und Eleganz. Ein feiner Sekt, der animiert und fröhlich macht- ideal für Geburtstage, Hochzeiten und Feiern.

Vinifikation für den Barth Pinot Rosé

Dieser Rosé-Schaumwein aus dem Rheingau wird aus vollreifen Spätburgunder-Trauben vinifiziert, welche handverlesen selektiert werden. 

Nach einer kurzen Maischestandzeit, um die Extrahierung der Farbstoffe zu ermöglichen, werden die Trauben schonend gepresst und anschließend nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet.

Daraufhin reift dieser Schaumwein für 2 Jahre auf der Hefe und wird von Hand gerüttelt.

Speiseempfehlung für den Barth Pinot Rosé

Genießen Sie diesen Sekt als Aperitif, zu Kaviar und Austern, Hummer und Lachs, gedünstetem Heilbutt auf Pfeffer-Senf-Sauce oder zu Erdbeeren.

Auszeichnungen für den Barth Pinot Rosé

  • Gault Millau 2015: 86 Punkte
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Mousserende wijn
Wijnstijl: Sekt
Wijn kleur: Rosé
Smaak: brut - bruto
Gelegenheid: Aperitief , Ontvangst , Bruiloft , Picknick , Romantisch diner
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,3
Restsuiker ca. in g/l: 10,0
Land: Duitsland
Regio: Rheingau (DE)
Subregio: Hattenheim (DE)
Druivensoort: Spätburgunder
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Gisting op fles
Vinificatie details: Gisting op fles
Rijping in maanden: 24
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , Framboos , aalbes
Optimale serveertemperatuur in C °: 5 - 7
Past goed bij: Lichte maaltijden , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Schaumweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Mousserende wijnfles , klassiek
Sluiting: Champagne kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 2
Alcohol in vol%: 12,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
Productnr.: 70007-DE-SW-PN-779
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