Riesling extra brut b.A. - Wein- und Sektgut Barth
Duitsland 
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Der Barth Riesling extra brut b.A. vom Wein- und Sektgut Barth offenbart sich in einer weißen Farbnuance im Glas und entfaltet die wunderbar frischen Aromen Zitrus und Aprikosen, welche von einer feinen Würze begeleitet werden.
Am Gaumen begeistert dieser Schaumwein aus dem Rheingau mit seiner feinen Perlage und den Noten von weißem Pfirsich und Ananas. Dieser charaktervolle Riesling überzeugt mit seiner feinen Struktur, der Länge und Rasse und der nicht vorhandenen Restsüße. Ein Riesling-Sekt für Liebhaber!
Vinifikation für den Barth Riesling extra brut
Für diesen reinsortigen Schaumwein werden nur vollreife und handverlesen selektierte Riesling-Trauben verwendet. Diese werden schonend als ganze Trauben gepresst und nach der Methode der traditionellen Flaschengärung versektet. Dieser Sekt reift 2 Jahre auf der Hefe und wird regelmäßig von Hand gerüttelt.
Speiseempfehlung für den Barth Riesling extra brut
Genießen Sie diesen Riesling-Sekt als Aperitif, zum Picknick oder zu Crostini mit Artischockencreme oder Tapenade.
Auszeichnungen für den Barth Riesling extra brut
- Gault Millau 2015: 88 Punkte
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Mousserende wijn |
| Wijnstijl: | Sekt |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | extra brut |
| Gelegenheid: | Aperitief , Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Moederdag , Picknick , Romantisch diner , Oudejaarsavond , Valentijnsdag |
| Wijnoogst: | NV |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,7 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 3,9 |
| Land: | Duitsland |
| Regio: | Rheingau (DE) |
| Subregio: | Hattenheim (DE) |
| Druivensoort: | Riesling |
| Cuvée: | sortenrein |
| Gerijpt in: | Gisting op fles |
| Vinificatie details: | Gisting op fles |
| Rijping in maanden: | 24 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Fig , Perzik , Citroen , Vanille |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 8 - 10 |
| Past goed bij: | Lichte maaltijden , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Schaumweinglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Mousserende wijnfles , klassiek |
| Sluiting: | Champagne kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland |
| Productnr.: | 70007-DE-SW-RI-776 |
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