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Gault & Millau
Kruisbes, rijpe appel, Honingmeloen en Citroen

Barth ultra Pinot brut nature - Wein- und Sektgut Barth

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Barth ultra Pinot brut nature - Wein- und Sektgut Barth
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Der Barth ultra Pinot - brut nature - vom Wein- und Sektgut Barth zeigt sich mit einer weißen Farbnuance im Glas und verführt mit seinem fruchtigen und beerigen Bouquet.

Dieser Schaumwein aus dem Rheingau ist ein großartiger Burgundersekt, der sich wunderbar rassig und mit einer ausgeprägten Frucht am Gaumen präsentiert. Ein außergewöhnlicher Schaumwein, selbst für Kenner. 

Vinifikation für den Barth ultra Pinot - brut nature -

Dieser Schaumwein wurde aus aromastarken Spätburgunder-Trauben vinifiziert, welche handverlesen selektiert wurden und anschließend mittels Ganztraubenpressung zu einem Blanc de Noir gekeltert wurden. Die Versektung fand mittels tradtioneller Flaschengärung statt und anschließend reifte dieser Schaumwein für 3 Jahre auf der Hefe und wurde regelmäßig von Hand gerüttelt.

Servierempfehlung für den Barth ultra Pinot - brut nature -

Genießen Sie diesen deutschen Schaumwein nicht als Speisebegleiter, sondern als Aperitif oder mit besonderen Freunden und Familie.

PROFIEL
89
Punkte
Gault & Millau
Productsoort: Wijn
Type wijn: Mousserende wijn
Wijnstijl: Sekt
Wijn kleur: Wit
Smaak: extra brut
Gelegenheid: Bruiloft , Verras kenners , Klantgeschenk , Romantisch diner , Valentijnsdag
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,4
Restsuiker ca. in g/l: 1,3
Land: Duitsland
Regio: Rheingau (DE)
Subregio: Hattenheim (DE)
Druivensoort: Spätburgunder
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Gisting op fles
Vinificatie details: Gisting op fles
Rijping in maanden: 36
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: S.b.A. Sekt bestimmter Anbaugebiete
Prijzen: Gault & Millau - 89 Punkte
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Kruisbes , rijpe appel , Honingmeloen , Citroen
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Wijnglas aanbeveling: Schaumweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Mousserende wijnfles , klassiek
Sluiting: Champagne kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 3
Alcohol in vol%: 13,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland
Productnr.: 70007-DE-SW-PN-774
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