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Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
4
Sterne
John Platter
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Blackberry, Zure kers, Walnoot, Vanille en Leder

Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate

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Ben Prins Cape Vintage 2017 - Muratie Estate
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Der Ben Prins von Muratie Estate offenbart sich im Glas in einem sehr dunklen Rot und entfaltet die wunderbaren Aromen von Bitterschokolade, Schwarzkirschen und gerösteten Haselnüssen.

Dieser Portwein aus Südafrika begeistert am Gaumen mit den Noten von Lakritz, Nelke und Zimt. Der Ben Prins vereint harmonisch Frucht mit Säure und Alkohol. Angenehme Tannine und ein langer Nachhall runden diesen verstärkten Wein ab.

Vinifikation des Muratie Estate Ben Prins

Dieser Port wird aus den Rebsorten Tinta Barocca, Tempranillo, Tinta Roritz, Tinta Francesca und Souzao hergestellt. Die hangelesenen Trauben werden geprest, entrappt und in klassische Fermenter gepumpt. Nach der Fermentation und Aufspritung wird dieser südafrikanische Vintage Port in Barriquefässern aus französischer Eiche für mindestens 2 Jahre gelagert.

Speiseempfehlung für den Muratie Estate Ben Prins

Genießen Sie diesen Port klassisch als Digestif, zu Desserts oder zu Wild und gereiftem Käse.

Auszeichnungen des Muratie Estate Ben Prins

  • John Platter Wine Guide 2018: 4 Sterne
PROFIEL
4
Sterne
John Platter
Productsoort: Wijn
Type wijn: Versterkte wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Zoete
Gelegenheid: Familiefeest , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner
Wijnoogst: 2017
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,9
Restsuiker ca. in g/l: 91,7
Land: Zuid-Afrika
Regio: Coastal Region (ZA)
Subregio: Stellenbosch (ZA)
Druivensoort: Tempranillo , Tinta Barroca , Tinta Francisca
Cuvée: Rebsortencuvée
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 24
Prijzen: John Platter Wine Guide - 4 Sterne
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Walnoot , Blackberry , Zure kers , Vanille , Leder
Finale: lang
Stijl: geurig
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Desserts , Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Sherryglas / Nosingglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: modern
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 19,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.: 70007-ZA-PS-001-15
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