- Dieser Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Lauch-Tortilla
- Der Ausbau im Edelstahltank und kleinen Holz macht diesen italienischen Rotwein besonders rebsortentypisch und geradlinig
- Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet zur Party oder zur Familienfeier
Benuara Terre Siciliane IGT 2019 - Cusumano
Italië Levertijd ca. 3-5 werkdagen
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Benuara Terres Siciliane IGT uit Cusumano toont zich in het glas in een donkere robijnrode tint, terwijl hij zijn complexe bouquet ontvouwt, gekenmerkt door intense fruitaroma's van kersen en rode bessen. In de mond straalt deze cuvée van rode wijn met spanning, substantie en rijkdom, vol en intens. Deze rode wijn uit Sicilië is krachtig en finesse-rijk.
Vinificatie van de Benuara Terre Siciliane IGT uit Cusumano
Deze cuvée bestaat uit de druivensoorten Nero d'Avola (70%) en Syrah (30%). Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en gedurende twee dagen gefermenteerd bij 7°Celsius, de fermentatie vindt plaats bij 26°-28°Celsius met frequente circulatie en extractie van de most. Daarna volgt de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met fining, in roestvrijstalen tanks en in houten vaten.
Spijsadvies voor de Benuara Terre Siciliane IGT van Cusumano
Geniet van deze droge rode wijn bij krachtige gerechten met varkens- en rundvlees, gegrild vlees, lamsvlees en wild, en bij sterke kazen.
Prijzen voor Cusumano's Benuara Terre Siciliane IGT
- Gambero Rosso: 2 glazen (jaargangen 2015 - 2011)
- Robert Parker / The Wine Advocate: 89 punten (jaargang 2015)
- James Suckling: 90 punten (jaargangen 2014 en 2012)
- Meer producten van Cusumano
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,8 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,0 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Sicilië (IT) |
| Subregio: | Terre Siciliane IGT (IT) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Voor de week , Partij |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank , Klein hout |
| Druivensoort: | Nero d´Avola , Syrah |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | geroosterd hout , Blackberry , zwarte bes , Plum |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bourgondië fles , verminderd |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 14,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Cusumano Vini - S.S. 113 Km 307 Contrada San Carlo - Via Bisaccia - 90047 Partinico PA - Italien |
