Bibenda Award Wijnen

Bibenda - wijngids en instantie van Italiaanse sommeliers 

De Bibenda Vini d'Italia wijngids bevat meer dan 20.000 wijnen, verkent regio's en wijnhuizen in detail, geeft gedetailleerde proefnotities en onthult culinaire aanbevelingen. Hoewel de gepubliceerde wijngids sinds 1998 uit is, draagt Bibenda al sinds 1965 bij aan de verbetering en verspreiding van de wijn- en eetcultuur. In feite ligt de oorsprong van Bibenda bij de Italiaanse Sommelier Associatie van Rome. Een vereniging van wijnliefhebbers en sommeliers. Naast de publicatie van de wijngids Bibenda biedt de vereniging cursussen en evenementen aan over Italiaanse wijn, grappa en oliën. Voor degenen die hun kennis van de sommelier en de Italiaanse eetcultuur verder willen ontwikkelen, biedt Bibenda gedetailleerd lesmateriaal. Sinds 2016 verschijnt Bibenda alleen nog in digitale vorm op de website of via de app. 

Hoe staat Bibenda ervoor?

Bibenda wordt beoordeeld volgens een strikt 100-puntenschema, waarbij de beoordeling vervolgens wordt vertaald in grappoli - "druiven". De hoogste onderscheiding van het vaktijdschrift is Cinque Grappoli, die alleen absolute topwijnen krijgt. Van de ongeveer 20.000 wijnen die elk jaar hun weg vinden naar de wijngids, ontvangen slechts ongeveer 400 tot 500 wijnen de felbegeerde onderscheiding. 

Grappoli di Bibenda

Als je de wijngids doorbladert, ontdek je al snel dat de druiven overal verspreid liggen. De kleur van de druif zegt de lezer al iets over het soort wijn. Groene druiven staan voor witte wijn, roze druiven voor rosé, rode druiven voor rode wijn en lichtblauwe druiven staan voor grappa. De nadruk bij Bibenda ligt duidelijk op rode wijnen. 

Wat betekenen de punten op Bibenda?

• 100 tot 91 punten - uitstekende topwijnen/ 5 druiven
• 90 tot 85 punten - hoog niveau en uitstekende waarde / 4 druiven
• 84 tot 80 punten - goede kwaliteit en finesse / 3 druiven
• 79 tot 74 punten - gemiddeld niveau en aangename afdronk / 2 druiven