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Blaufränkisch Göttlesbrunn - Weingut Glatzer
Blackberry, zwarte bes, Viooltjes en Peper
  • Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt perfekt Gerichte wie Lauchsuppe oder Kichererbsen-Curry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Niederösterreich besonders balanciert
  • Dieser österreichische Rotwein eignet sich hervorragend als Wein zur Brotzeit

Blaufränkisch Göttlesbrunn - Weingut Glatzer

Oogstjaar

9999
2019
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Prijs per eenheid: 16.98 *
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Meer informatie over Blaufränkisch Göttlesbrunn - Weingut Glatzer

Der elegante Blaufränkisch Göttlesbrunn von Weingut Glatzer leuchtet mit leuchtendem Purpurrot ins Glas. Die erste Nase des Blaufränkisch Göttlesbrunn zeigt Noten von Veilchen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Weingut Glatzer Blaufränkisch Göttlesbrunn begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Österreicher natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack braucht eben nicht zwangsläufig Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Carnuntum, besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Weingut Glatzer Blaufränkisch Göttlesbrunn

Dieser balancierte Rotwein aus Österreich wird biologisch aus der Rebsorte Blaufränkisch vinifiziert. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Weingut Glatzer Blaufränkisch Göttlesbrunn

Genießen Sie diesen Bio-Rotwein aus Österreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Spinatgratin mit Mandeln oder Kohl-Rouladen.

Harde feiten

Biologisch & Biodynamisch:
biologisch (BIO DE-ÖKO-039)
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
broodmaaltijd , Typische avond , Koken met vrienden
Land:
Oostenrijk
Teeltgebied:
Neder-Oostenrijk (AT)
Subregio:
Carnuntum (AT)
Druivensoort:
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
Barrique 225 l
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
DAC Districtus Austriae Controllatus
Aroma:
Blackberry , zwarte bes , Viooltjes , Peper
Mondgevoel:
fluweelzacht
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Rood wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
10
Alcohol in vol%:
13.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Weingut Walter Glatzer - Rosenbergstraße 5 - 2464 Göttlesbrunn - Österreich
Item.-nr:
70011-AT-RW-BF-0128-18
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