vegan vegan
91
Punkte
Falstaff
90
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Wine Enthusiast
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Blackberry, Zure kers, Viooltjes, Gelei van rode bessen en Vanille

Blaufränkisch 2020 - Triebaumer

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Blaufränkisch 2020 - Triebaumer
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Der Blaufränkisch von Triebaumer offenbart sich in einer purpurnen Farbe, die sich zum Rand hin dunkel-lila färbt.
Ein intensiver, fruchtiger und würzig-dichter Duft nach Kirschen, schwarzem Pfeffer und Brombeeren sowie Weichselkompott und eine Spur Veilchen und Enzian erfüllt die Nase.

Am trockenen Gaumen überzeugt er mit der klassisch lebendig-saftigen Blaufränkisch-Frucht. Ansprechende dunkle Beeren- & Kirscharomen vermischen sich mit zart verwobenen Tanninen und münden in einen pikant-animierenden Abgang. Insgesamt ein fruchtbetonter und kräftiger Rotwein mit Saft, enormer Dichte und Extraktsüße sowie endloser Fruchtintensität.

Speiseempfehlung für den Triebaumer Blaufränkisch

Genießen Sie den Blaufränkisch von Triebaumer zu Chorizobutterbrot, Linguine mit Cashew/Dörrtomaten-Pesto, Kasnocken mit Röstzwiebeln, pikantem Bohneneintopf, Kartoffel-Linsen-Auflauf mit Speck, gerösteter Rehleber, Paprikarebhuhn, Martinsgans, Gulasch, Lammstücke am Rosmarinspieß, Pfefferpecorino und reifem Emmentaler.

Auszeichnungen für den Triebaumer Blaufränkisch

  • Falstaff: 92 Punkte für 2021
  • Wine Enthusiast: 90 Punkte für 2018
  • Jancis Robinson: 17+/20 Punkte für 2015
  • Falstaff: 91 Punkte für 2018
PROFIEL
91
Punkte
Falstaff
90
Punkte
Wine Enthusiast
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Cadeau voor goede vrienden , Romantisch diner
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,2
Restsuiker ca. in g/l: 3,4
Land: Oostenrijk
Regio: Burgenland (AT)
Druivensoort: Blaufränkisch
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Groot hout
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: vegan
Prijzen: Falstaff - 91 Punkte , Wine Enthusiast - 90 Punkte
Bodems en lagen: Kalk , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Gelei van rode bessen , Vanille
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Stijl: Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rotweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , innovatief , modern
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 4
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weingut Günter + Regina Triebaumer - Neuegasse 8 - 7071 Rust - Österreich
Productnr.: 70015-AT-RW-BF-001-11
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