Wählen Sie Ihr Lieferland, um in Ihrer Sprache und Währung zu bestellen!
Choose your delivery country to order in your language and currency!
Choisissez votre pays de livraison pour commander dans votre langue et votre devise!
¡Elija su país de entrega para pedir vino en su idioma y moneda!
Scegli il tuo paese di consegna per ordinare vino nella tua lingua e valuta!
Wybierz kraj dostawy, aby zamówić wino w swoim języku i walucie!
Escolha o seu país de entrega para encomendar vinho na sua língua e moeda!
Vyberte si zemi doručení a objednejte si víno ve vašem jazyce a měně!
Vyberte si krajinu dodania a objednajte si víno vo vašom jazyku a mene!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Alegeți țara de livrare pentru a comanda vin în limba și moneda dvs.!
Выберите страну доставки, чтобы заказать вино на вашем языке и в валюте!
Изберете вашата страна на доставка, за да поръчате вино на вашия език и валута!
Tria el teu país de lliurament per demanar vi en el teu idioma i moneda!
Odaberite svoju zemlju isporuke kako biste naručili vino na vašem jeziku i valuti!
Valige oma kohaletoimetamise riik, et tellida vein oma keeles ja valuutas!
Valitse toimitusmaasi tilataksesi viiniä omalla kielelläsi ja valuutassasi!
Επιλέξτε τη χώρα παράδοσης για να παραγγείλετε κρασί στη γλώσσα και το νόμισμά σας!
בחר במדינת המשלוח שלך כדי להזמין יין בשפה ובמטבע שלך!
Válassza ki a szállítási országot, hogy bort rendeljen az Ön nyelvén és pénznemében!
Veldu afhendingarland til að panta vín á tungumáli þínu og gjaldmiðli!
Izvēlieties savu piegādes valsti, lai pasūtītu vīnu savā valodā un valūtā!
Pasirinkite pristatymo šalį, kad galėtumėte užsisakyti vyno savo kalba ir valiuta!
Изберете ја вашата земја на испорака на ред на вашиот јазик и валута вино!
Dilinizde ve para biriminizde şarap sipariş etmek için teslimat ülkenizi seçin!
Välj ditt leveransland för att beställa vin på ditt språk och valuta!
3
Sterne
I Vini di Veronelli
5
Trauben
Bibenda
93
Punkte
Doctor Wine
93
Punkte
Falstaff
2
Gläser
Gambero Rosso

Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 2014 - Tormaresca

Rode wijn Italië Apulië (IT) Castel del Monte DOC (IT)
64,61  €
0.75 l ( 86,15€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-IT-RW-AG-026-06
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Bocca di Lupo Castel del Monte DOC 2014 - Tormaresca
64,61  €
0.75 l ( 86,15€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Bocca di Lupo Castel del Monte DOC uit Tormaresca inspireert liefhebbers van Apulische wijnen als een terroirwijn met een indrukwekkende persoonlijkheid. In het glas schittert de Bocca di Lupo in een dicht, diep donker robijnrood. In de neus opent een complex bouquet met intense, complementaire aroma's van rood fruit en gedroogd fruit, kersen, moerbeien, pruimen, gevolgd door specerijen die doen denken aan zoethout, peper, tabak, kruiden en balsamico noten. Deze Aglianico is elegant in de mond, met stevige tannines, van uitzonderlijke structuur en volle body, de textuur evenwichtig, lekker rond en harmonieus. Langdurig en met een mooie persistentie in de afdronk.

Vinificatie van de Tormaresca Bocca di Lupo Castel del Monte DOC

De druiven van deze single-varietal Aglianico worden handmatig geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na het persen wordt de most met de schillen in roestvrijstalen tanks bij ongeveer 25° Celsius geweekt en alcoholisch vergist. Tijdens dit proces worden de schillen steeds opnieuw voorzichtig ondergepompt met een speciale techniek waardoor de kleur, de aroma's en de tannines heel voorzichtig en gelijkmatig kunnen worden geëxtraheerd. Nadat de schillen zijn verwijderd, wordt de wijn onmiddellijk overgebracht naar barriques van Frans eikenhout waar de malolactische gisting plaatsvindt, gevolgd door een rijping van 15 maanden. Na het bottelen rijpt de wijn nog 24 maanden in de fles voordat hij voor de verkoop wordt vrijgegeven.

Bocca di Lupo is ontstaan uit de wens om deze edele en sobere autochtone druivensoort te herontdekken en opnieuw te interpreteren als een Apulische terroirwijn. Van volledig rijpe druiven worden dichte wijnen gemaakt die klaar zijn voor de wijngaard en die een groot potentieel hebben om zich in de loop der jaren te ontwikkelen. Bocca di Lupo is het hoogtepunt van jaren hard werk en onderzoek om een wijn te vinifiëren volgens de visie van Tormaresca, die begon in 1998.

Serveersuggesties voor de Bocca di Lupo Castel del Monte DOC van Tormaresca

Geniet van deze elegante karaktervolle rode wijn uit Puglia bij typische streekgerechten, rood en donker vlees en wild, stevige belegen en pittige kazen, of solo als open haard- of meditatiewijn. Wij raden aan de Bocca di Lupo ongeveer 2 uur voor het serveren te openen.

Prijzen van de Bocca di Lupo Castel del Monte uit Tormaresca

  • Gambero Rosso: 2 rode glazen voor 2010 en 2013
  • Bibenda: 5 druiven voor 2010 en 2013
  • Veronelli Gids: 3 sterren voor 2010 en 2013; 3 sterren super voor 2011
  • Doctor Wine: 93 punten voor 2013
  • Falstaff: 92 punten voor 2010; 93 punten voor 2013
  • Wijnadvocaat Robert M.Parker: 93+ punten voor 2010; 91 punten voor 2012
  • Wine Spectator: 91 punten voor 2012 en voor 2011
  • James Suckling: 90 punten voor 2012
  • Vitae AIS: 3 wijnstokken voor 2010
  • Vini Buoni d'Italia: 4 sterren voor 2010
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Stille wijn
Wijnstijl: Rode wijn
Wijn kleur: Rood
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,0
Restsuiker ca. in g/l: 0,9
Smaak: Droge
Land: Italië
Regio: Apulië (IT)
Subregio: Castel del Monte DOC (IT)
Gelegenheid: Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Winterwijn
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Aglianico
Wijnoogst: 2014
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Prijzen: I Vini di Veronelli - 3 Sterne , Bibenda (Duemilavini) - 5 Trauben , Doctor Wine - 93 Punkte , Falstaff - 93 Punkte , Gambero Rosso - 2 Gläser
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l , Flessen opslag
Rijping in maanden: 39
Aroma: Bes fruit , Stenen fruit , Gedroogd fruit , Pittig , Mineraal
Mondgevoel: melty , fluweelzacht , vlezig , krap
Finale: erg lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , Warm klimaat groeiende gebied , klassiek , chique
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Empfehlung: Rarität
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 16
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Marchesi Antinori S.p.A. - Piazza degli Antinori 3 - 50123 Firenze - Italien
Beoordeling schrijven
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met een * gemarkeerde velden zijn verplichte velden.

UP