Bolonero Castel del Monte Rosso 2017 - Torrevento

Rode Wijn Italië Apulië (IT) Castel del Monte DOC (IT)
Dit item is momenteel niet beschikbaar!
7,41  €
0.75 l ( 9,88€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70729-IT-RW-BL-001-17
Hebt u vragen bij het product?
Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Bolonero Castel del Monte Rosso 2017 - Torrevento
7,41  €
0.75 l ( 9,88€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

In het glas heeft de Bolonero Castel del Monte DOC uit Torrevento een helder donkerrood met violette accenten. In de neus ontvouwt zich een expressief boeket van sappig zwart fruit - vooral bramen, zwarte bessen en zwarte kersen. Daarnaast zijn er bloemige hints van viooltjes en een beetje tabak. In de mond heeft deze Italiaanse rode wijn een volle body die gepaard gaat met een zachte, licht kruidige textuur. De afdronk heeft een aangename lengte. Al met al een zeer evenwichtige cuvée van Nero di Troia en Aglianico.  

Vinificatie van de Bolonero van Torrevento uit Apulië

De druiven komen uit de provincie Bari, de Murgia hoogvlakte. Volgens de conventionele teeltmethoden worden de wijnstokken in het Alberello-systeem opgevoed. Aglianico (30%) en Nero di Troia (70%) ondergaan een traditionele maceratie en worden gedurende 8 maanden volledig in roestvrijstalen tanks gerijpt.

Aanbevolen voedsel voor de Bolonero Castel del Monte uit Torrevento

Geniet van deze droge rode wijn uit Apulië bij allerlei wildgerechten, steaks vers van de grill, pasta's of gerijpte kazen. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,8
Restsuiker ca. in g/l: 2,5
Smaak: Droge
Land: Italië
Regio: Apulië (IT)
Subregio: Castel del Monte DOC (IT)
Gelegenheid: Familiefeest , BBQ-feest
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Druivensoort: Aglianico , Nero di Troia
Wijnoogst: 2017
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Bodems en lagen: Kalk , Leem
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Rijping in maanden: 8
Aroma: Bes fruit , Stenen fruit , Bloemrijk , Pittig
Mondgevoel: zijdezacht
Finale: medium
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , klassiek
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , modern
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 12,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Torrevento Srl - SP 234 km 10.600 (ex SS 170) - 70033 Corato - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP