Meer informatie over Borgogno Barolo Cannubi DOCG 3,0 l Doppelmagnum - Giacomo Borgogno
De Borgogno Barolo Cannubi 3,0 l dubbele magnum uit de pen van Giacomo Borgogno uit Piemonte biedt een dichte, robijnrode kleur in het gedraaide glas. In het glas onthult deze rode wijn van Giacomo Borgogno aroma's van zure kersen, aangevuld met leer en tabak. In de mond begint de Borgogno Barolo Cannubi 3,0 liter dubbele magnum van Giacomo Borgogno heerlijk droog, vol en aromatisch. In de mond wordt deze krachtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk dichte textuur. De afdronk van deze zeer rijpe rode wijn uit de wijnstreek Piemonte, Barolo DOCG om precies te zijn, is uiteindelijk een genot met een opmerkelijke afdronk.
Wijnbereiding van de Giacomo Borgogno Borgogno Barolo Cannubi 3,0 liter dubbele magnum
De basis voor de krachtige Borgogno Barolo Cannubi 3,0 liter dubbele magnum uit Piemonte zijn druiven van de druivensoort Nebbiolo. Na de oogst worden de druiven meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. Daarna volgt de gisting in kleine eikenhouten vaten bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van dit proces rijpt de krachtige Borgogno Barolo Cannubi 3,0 liter dubbele magnum enkele maanden in Franse eikenhouten vaten.
Eetadvies voor de Borgogno Barolo Cannubi 3,0 l dubbele magnum van Giacomo Borgogno
Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C met lamsragout met kikkererwten en gedroogde vijgen, groentecouscous met rundergehaktballetjes of gevulde paprika's.