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Blackberry, Snoeien, Gelei van rode bessen en Vanille

Bramare Malbec Appelation Luján de Cuyo 2020 - Viña Cobos

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Die dichte Granatfarbe des Bramare Luján de Cuyo Malbec der Bodega Viña Cobos begleitet eine erdige Nase, reich an Aromen von Cassis, Mokka und Lavendel. Der Gaumen ist fett und komplex. Schwarze Johannisbeeren, reife Tannine und Mineralität finden eine perfekte Balance. Oder wie James Suckling über den 2013er Bramare Luján de Cuyo Malbec schreibt:"This is is really beautiful with terracotta, tile, and white pepper plus dark fruit. Full and intense. Silky and open with so much going on. A gorgeous, seductive wine."

Ein Exempel für die Größe des argentinischen Malbec ist der Bramare Luján de Cuyo Malbec. 2015 zum wiederholten Mal unter die TOP 100 Wine List von des weltweit hoch geschätzten amerikanischen Weinjournalisten James Suckling gewählt, gehört er eindeutig zu der so beliebten Sorte "Premium-Wein für vergleichsweise kleines Geld".

Vinifikation für den Bramare Luján de Cuyo Malbec

Nach der Handlese reifte der Bramare Luján de Cuyo für 17 Monate in einer Kombination aus neuen (15% franz. Eiche + 20% amerik. Eiche) und gebrauchten Eichenfässern (65%; 2. Belegung). Es erfolgte keine Schönung und Filtration.

Speiseempfehlung für den Bramare Luján de Cuyo Malbec der Bodega Viña Cobos

Wir empfehlen diesen Malbec zu Fleischgerichten und Käse.

PROFIEL
Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid:
Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis
Wijnoogst:
2020
Totale zuurgraad ca. in g/l:
5,4
Restsuiker ca. in g/l:
2,0
Land:
Argentinië
Regio:
Mendoza (AR)
Subregio:
Luján de Cuyo (AR)
Druivensoort:
Cuvée:
sortenrein
Gerijpt in:
Klein hout
Vinificatie details:
Amerikaanse eik , Franse eik , ongefilterd
Rijping in maanden:
17
Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.:
Oogst:
Handmatig plukken
Aroma:
Blackberry , Snoeien , Gelei van rode bessen , Vanille
Mondgevoel:
krap
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Bordeauxglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , modern
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
8
Alcohol in vol%:
14,5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
Item.-nr:
70126-AR-RW-MA-449-09
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