overleg!
verpakking!
verzending!
Levertijd ca. 3-5 werkdagen
De Brandy Italiano van Jacopo Poli is een kruidige, krachtige brandewijn die uitsluitend uit de Trebbianodruif wordt gedistilleerd.
In het glas glinstert deze brandy in een warm goudbruin met mahoniekleurige accenten. Het kruidige bouquet wordt gekenmerkt door aroma's van versgemalen koffie, nootmuskaat en fijne bourbon vanille. Het gehemelte wordt vakkundig verwend door een mollige ronde body en kruidige krachtige textuur. De aangenaam lange afdronk rondt deze Italiaanse brandewijn perfect af.
Distillatie van de Poli Brandy Italiano
De Trebbianodruiven worden klassiek vergist tot een witte wijn en deze basiswijn wordt vervolgens traditioneel gedistilleerd in oude koperen distilleertoestellen. Na het distillatieproces heeft deze brandewijn nog 75 Vol%. Door toevoeging van gedistilleerd water bereikt deze brandewijn een alcoholgehalte van 40% vol. Daarna rust deze brandewijn in totaal 3 jaar in barriques van Frans Allier-eikenhout, om uiteindelijk zachtjes gefilterd te worden gebotteld.
Serveersuggesties voor de Brandy Italiano Jacopo Poli
Deze brandewijn kan zijn aroma's het best ontwikkelen bij een temperatuur van 18 tot 20 graden Celsius. Geniet van deze brandy op een gezellige avond met een milde sigaar.
- Meer producten van Jacopo Poli
Productsoort: | Gedistilleerde dranken |
Soort gedistilleerde drank: | Brandy |
Gerijpt in: | Klein hout |
Land: | Italië |
Regio: | Veneto (IT) |
Druivensoort: | Trebbiano |
Vinificatie details: | Franse eik , Barrique 225 l |
Rijping in maanden: | 36 |
Wijnoogst: | NV |
Aroma: | Vanille |
Mondgevoel: | fluweelzacht , krap |
Finale: | lang |
Wijnglas aanbeveling: | Sherryglas / Nosingglas |
Gelegenheid: | Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis |
Flesdesign & uitrusting: | klassiek |
Inhoud in L.: | 0,7 |
Sluiting: | Beugelfles |
Alcohol in vol%: | 40,0 |
Distributeur: | Poli Distillerie - Via Marconi 46 - 36060 Schiavon (VI) Italien |
Productnr.: | 70011-IT-SP-0021 |