Rosado Brut DO - Segura Viudas
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Bosbes, Blackberry en Zure kers

Rosado Brut DO - Segura Viudas

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Rosado Brut DO - Segura Viudas
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Rosado Brut DO - Segura Viudas
Meer informatie

Der Brut Rosado DO von Segura Viudas offenbart sich in einem strahlend hellen Erdbeerrot mit lachsfarbenen Reflexen. Ein feines, opulentes und beständiges Mousseux, das eine schöne Krone hervorbringt, zeichnet sich ab.

Jugendliche Aromen von Erdbeeren, roten Johannisbeeren und Grenadine bereichern die Nase. Dieser Cava ist erfrischend am Gaumen, mit einem intensiv fruchtigen Geschmack voller Kirschfrucht und einer leichten, ausgewogenen Säure. Der weiche Abgang verleiht ihm eine wunderbar aufgeschlossene Balance.

Die Trepat-Traube sorgt für die Frische der Frucht, das Aroma und die Finesse, während die Garnacha-Traube den Geschmack verstärkt.

Vinifikation des Brut Rosado

Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt, gepresst und geklärt. Der daraus entstandene Most wird für 24 Stunden statisch dekantiert um die Fruchtigkeit und Eleganz zu begünstigen. Danach erfolgt, getrennt nach Rebsäften, die erste und zweite Gärung mit ausgewählten Hefestämmen um Struktur, Komplexität und ein schönes Mousseux zu verleihen. Vor dem Abfüllen werden diesem Cava verschiedene Zugaben beigegeben, sodass eine zweite alkoholische Gärung in der Flasche erfolgt. Daran schließt sich eine mindestens 12-monatige, in der Regel 18- bis 20-monatige Lagerung auf der Hefe an. Nach Abschluss der Lagerung wird während eines mehrwöchigen Rüttelvorgangs die abgestorbene Hefe im Flaschenhals zunächst konzentriert und schließlich schockgefrostet und degoriert (entfernt). Die Flasche wird nun mit einer exklusiv zusammengestellten Dosage aufgefüllt, verkorkt, etikettiert und versendet. 

Speiseempfehlung für den Cava Rosado Brut

Servieren Sie diesen Cava Rosado als stilvollen Aperitif oder Begleiter zu Sushi, Tapas, Salaten mit Meeresfrüchten und Vorspeisen mit Fisch und Gemüse. Er harmoniert auch wunderbar zu Meeresfrüchtereis (Arroz de marisco) oder gegrilltem Thunfisch.

Auszeichnungen für den Segura Viudas Rosado Brut

    • Berliner Wein Trophy: Gold
    • The Champagne & Sparkling Wine World Championships UK: Silber
PROFIEL
Gold
Medaille
Berliner Wein
Trophy
Productsoort: Wijn
Type wijn: Mousserende wijn
Wijnstijl: Cava
Wijn kleur: Rosé
Smaak: brut - bruto
Gelegenheid: Aperitief , Balkon / Terras , Banketwijn / Tapwijn , BBQ-feest , Picknick , Romantisch diner , Valentijnsdag
Wijnoogst: NV
Totale zuurgraad ca. in g/l: 4,0
Restsuiker ca. in g/l: 9,0
Land: Spanje
Regio: Catalonië (ES)
Subregio: Cava DO (ES)
Druivensoort: Garnacha , Trepat
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: D.O. Denominación de Origen
Prijzen: Berliner Wein Trophy - Gold
Bodems en lagen: Kalk , Zand
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Bosbes , Blackberry , Zure kers
Mondgevoel: krap
Finale: medium
Stijl: Oude wereld , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °: 5 - 7
Past goed bij: Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling: Schaumweinglas
Aanbeveling: Team tip
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Sluiting: Champagne kurk
Alcohol in vol%: 12,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Segura Viudas - Carretera de St. Sadurni d'Anoia a St.Pere de Riudebitlles km 5 - 08775 Torrelavit (Barcelona) - Spanien
Productnr.: 70009-ES-SW-00004
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.

UP UP
UP