-
Blackberry, Zure kers, Viooltjes en Vanille

Bussia Barolo DOCG - Prunotto

Jahrgang

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Bussia Barolo DOCG - Prunotto

Jahrgang

Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.2-4 werkdagen

Bussia Barolo DOCG - Prunotto
Meer informatie

De Barolo Bussia DOCG van Prunotto uit de gelijknamige wijngaard toont een intens granaatrood met robijnrode reflecties in het glas. Het complexe bouquet geurt naar zeer rijp steen- en bessenfruit, mooi aangevuld met florale en kruidige aroma's. In de mond presenteert deze Barolo Cru zeer intense smaken met zoete en innemende weelderige tannines, vol, goed gestructureerd en vol van smaak. De afdronk is lang, rond en heerlijk aanhoudend.

Vinificatie van de Barolo Bussia DOCG door Prunotto

De Nebbiolo druiven voor deze Barolo groeien in de Bussia wijngaard in de gemeente Monforte op 350 m.a.s.l. met zuidelijke blootstelling. De bodems worden gekenmerkt door mergel met fossiele sedimenten, kalkhoudende kleimergel, afgewisseld met zandige lagen.
Na de selectieve handmatige oogst worden de druiven ontsteeld en geperst in de wijnmakerij. De maceratie op de schillen en de alcoholische gisting vinden plaats bij een gecontroleerde temperatuur van maximaal 30°C gedurende 10 dagen. De malolactische gisting is volledig voltooid voor het begin van de winter. De wijn rijpt vervolgens 38 maanden, waarvan ten minste 18 maanden in Slavonische en Franse eiken vaten van verschillende inhoud en, na het bottelen, nog eens 18 tot 20 maanden in de fles.
De Barolo Bussia van Prunotto heeft een bewaarpotentieel van 15 jaar en meer, afhankelijk van het oogstjaar.

Spijsadvies voor Barolo Bussia DOCG van Prunotto

Geniet van de Barolo Bussia als passende begeleider van gerechten met truffels, verfijnde vleesgerechten, wild, hertenvlees en rijpe, stevige kazen.

Prijzen voor de Barolo Bussia DOCG van Prunotto

  • Vini Buoni d'Italia: 4 sterren voor 2010 en 2012
  • James Suckling: 90 punten voor 2011, 93 punten voor 2012
  • I Vini di Veronelli: 92 punten voor 2010, 2011 en 2012
  • Bibenda: 4 druiven voor 2010, 2011 en 2012
  • Wine Spectator: 91 punten voor 2011
  • Antonio Galloni: 91 punten voor 2010
  • Gambero Rosso: 2 rode glazen voor 2010, 2011

 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2017
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5
Restsuiker ca. in g/l: 1,2
Land: Italië
Regio: Piëmont (IT)
Subregio: Barolo DOCG (IT)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Verras kenners , Klantgeschenk , Romantisch diner , Kerstmis , Winterwijn
Locatie: Bussia
Gerijpt in: Groot hout
Druivensoort: Nebbiolo
Cuvée: sortenrein
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Bodems en lagen: Zand , Klei , Leem
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Groot houten vat 5000 l , Flessen opslag
Rijping in maanden: 38
Aroma: Blackberry , Zure kers , Viooltjes , Vanille
Mondgevoel: zijdezacht , melty , fluweelzacht , krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , Koud klimaat groeiende gebied , klassiek , chique , complex
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 15
Alcohol in vol%: 14
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Alfredo Prunotto Srl - Corso Barolo 14 - 12051 Alba (CN) - Italien
Productnr.: 70697-IT-RW-NE-002-06
Beoordeling
Prunotto! Top Barolo

Mein Favorit in Sachen Barolo!

| 24 feb. 2020
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP