Cabernet unoaked 2020 - Di Lenardo
Italië Levertijd ca. 3-5 werkdagen
overleg!
verpakking!
verzending!
Levertijd ca. 3-5 werkdagen
Der Cabernet IGT von Di Lenardo erscheint im Glas in einem dunklen Bordeauxrot mit rubinrotem Schimmer. Dabei entfaltet diese Rotweincuvée die herrlichen Aromen von Holunderbeeren, Rosen und Paprika mit einem zarten Ton von Bittermandeln.
Dieser Rotwein verzückt am Gaumen mit weichen Tanninen, sowie mit einer angenehmen Säure und Fruchtigkeit. Mit dem Alter wird dieser Cabernet intensiver und reichhaltiger.
Vinifikation für den Cabernet IGT von Di Lenardo
Diese Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus den Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon.
Nach der Handlese wurden die Trauben entrappt und in einem Zeitraum von etwa 10 Tagen kalt mazeriert und malolaktisch fermentiert.
Speiseempfehlung für den Cabernet IGT von Di Lenardo
Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu zarten Gerichten von Schwein, Rind und Wild oder mit mildem Käse.
Auszeichnungen für den Cabernet IGT von Di Lenardo
- Luca Maroni: 94 Punkte für 2018
- Luca Maroni: 93 Punkte (Jahrgänge 2016, 2014)
- Gambero Rosso: 2 Gläser (Jahrgang 2015)
- Gambero Rosso: 1 Glas (Jahrgänge 2013, 2012)
- Meer producten van Di Lenardo
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Voor de week , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Wijnoogst: | 2020 |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 4,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 5,0 |
| Land: | Italië |
| Regio: | Friuli-Venezia Giulia (IT) |
| Druivensoort: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Prijzen: | Luca Maroni - 94 Punkte |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Walnoot , geroosterd hout , Blackberry , zwarte bes , Viooltjes , Bosbodem , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeauxglas |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Sluiting: | DIAM TCA-vrije kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Di Lenardo Vineyards - Piazza Battisti 1 - 33050 Otagnano (UD) - Italien |
| Productnr.: | 70125-IT-RW-BL-016 |
