Cabernet unoaked 2019 - Di Lenardo
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Cabernet IGT van Di Lenardo verschijnt in het glas in een donker Bordeauxrood met robijnrode glinsteringen. Deze cuvée van rode wijn ontvouwt de heerlijke aroma's van vlierbessen, rozen en pepers met een delicate hint van bittere amandelen.
Deze rode wijn betovert in de mond met zachte tannines en een aangename zuurgraad en fruitigheid. Met het ouder worden, wordt deze Cabernet intenser en rijker.
Vinificatie voor de Cabernet IGT van Di Lenardo
Deze cuvée bestaat uit gelijke delen van de druivensoorten Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon.
Na de handmatige oogst werden de druiven ontsteeld en koud gemacereerd en malolactisch vergist gedurende een periode van ongeveer 10 dagen.
Spijsadvies voor de Cabernet IGT van Di Lenardo
Geniet van deze droge rode wijn bij delicate gerechten met varkensvlees, rundvlees en wild of bij milde kazen.
Onderscheidingen voor de Cabernet IGT van Di Lenardo
- Luca Maroni: 94 punten voor 2018
- Luca Maroni: 93 punten (jaargangen 2016, 2014)
- Gambero Rosso: 2 glazen (jaargang 2015)
- Gambero Rosso: 1 glas (oogstjaren 2013, 2012)
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 4,9 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 5,0 |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Italië |
| Regio: | Friuli-Venezia Giulia (IT) |
| Gelegenheid: | Voor de week , Herfstwijn , Open haard 's avonds , Koken met vrienden , Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon |
| Wijnoogst: | 2019 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Prijzen: | Luca Maroni - 94 Punkte |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Aroma: | Bes fruit , Bloemrijk , Groente , Nootachtig |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | DIAM TCA-vrije kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 5 |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Di Lenardo Vineyards - Piazza Battisti 1 - 33050 Otagnano (UD) - Italien |
