Select Reserve Cabernet Sauvignon - Michel Torino
- Dieser erstklassige Rotwein passt perfekt zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder pikanten Curry mit Lamm
- Der Ausbau im Barrique macht diesen argentinischen Rotwein besonders seidig
- Ein kraftvoller Rotwein, ausgezeichnet zur Familienfeier
Select Reserve Cabernet Sauvignon - Michel Torino
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Select Reserve Cabernet Sauvignon van Michel Torino schittert in een levendig robijnrood met violette reflecties. Het bouquet onthult kruidige aroma's van paprika, versgemalen peper en nuances van rook en tabak. Het gehemelte wordt verwend door een elegant, vol karakter met tonen van donker bessenfruit, sappige kersen en witte peper. Deze Argentijnse rode wijn overtuigt door zijn fascinerende complexiteit en zijn rijpe tanninestructuur.
Vinificatie van de Torino Cabernet Sauvignon Select Reserve
De Cabernet Sauvignon druiven worden in april zorgvuldig met de hand geoogst. Deze rode wijn uit Salta krijgt zijn rokerige aroma's en tabakstonen met name door de rijping in barriques. In totaal wordt 70% van de Don David Cabernet Sauvignon op hout gerijpt. Hiervan rijpt 60% in Amerikaans eiken en 40% in Frans eiken.
Spijsadvies voor de Select Reserve Cabernet Sauvignon Torino
Deze droge rode wijn is een prima begeleider van mediterrane hors d'oeuvres, zoals tomatensoep alla caprese, gebraden speenvarken met venkel-rozemarijngroenten of ook van stevige kaasspecialiteiten.
Onderscheidingen voor de Cabernet Sauvignon Torino Select Reserve
- Robert M. Parker. 87 punten voor 2015
- Frankfurt Winetrophy: Zilveren medaille voor 2015
- Meer producten van Michel Torino
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,6 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 3,9 |
| Land: | Argentinië |
| Regio: | Salta (AR) |
| Subregio: | Cafayate (AR) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis , Winterwijn |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Cabernet Sauvignon |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Amerikaanse eik , Franse eik , Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Zoethout , Bosbodem , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , klassiek |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeaux glas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland |
