Blackberry, zwarte bes, Caramel, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 - Louis M. Martini

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Cabernet Sauvignon Napa Valley 2017 - Louis M. Martini
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Der Cabernet Sauvignon Napa Valley von Louis M. Martini zeigt sich im Glas in einem Schwarzrot und umschmeichelt die Nase mit den intensiven Noten von Brombeeren, welche von einem Hauch Vanille und Karamell untermalt werden.
Dieser Rotwein ist am Gaumen körperreich und wunderbar ausgewogen mit einem ausgesprochen langen Finale.

Vinifikation des Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Diese Cuvée wurde aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon (90%), Petite Sirah (5%), Petit Verdot (4%) und Malbec (1%) vinifiziert.
Nach der sorgfältigen Lese wurden die Trauben entrappt und kalt mazeriert. Nach der Fermentation wurde dieser kalifornische Rotwein für 21 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Rinderbraten, Lammkeule mit Zimt und Apfel-Lauch-Kuchen, Pecorino oder Manchego.

Auszeichnungen des Louis M. Martini Cabernet Sauvignon Napa Valley

  • Robert Parker - The Wine Advocate: 91 Punkte für 2013
  • Wine Spectator: 91 Punkte für 2013
  • Wine Enthusiast: 91 Punkte für 2013
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: BBQ-feest , Open haard 's avonds , Verras kenners , Klantgeschenk , Romantisch diner , Valentijnsdag
Wijnoogst: 2017
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,2
Restsuiker ca. in g/l: 2,0
Land: VS
Regio: Californië (US)
Subregio: Napa Valley (US)
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Durif (Petite Sirah) , Malbec , Petit Verdot
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Amerikaanse eik , Franse eik
Rijping in maanden: 21
Aroma: Caramel , Blackberry , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Finale: lang
Stijl: Overzee , klassiek , chique
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 14,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.: 70007-US-RW-CS-001-13
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