Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva DO 2017 - Jean Leon
- Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Katalonien besonders kraftvoll
- Ein kraftvoller Rotwein, perfekt zu Weihnachten
Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva DO 2017 - Jean Leon
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Reserva van Jean Leon komt uit het Spaanse teeltgebied DO Penedès. Deze cuvée van rode wijn wordt gevinifieerd met Cabernet Sauvignon (85%) en Cabernet Franc (15%).
In het glas glinstert deze rode wijn in een krachtig kersenrood met schoorsteenrode accenten. Het aromatische bouquet wordt overheerst door donker fruit. Aroma's van rijpe bramen en sappige pruimen ontvouwen zich met subtiele nuances van vanille en geroosterde noten. In de mond overtuigt deze Spaanse cuvée met een volle body en een zeer goede en aromatische fruitvolheid. De fijne, aanwezige tannines gaan samen met kruidige nuances van zoethout en kruidnagel. De heerlijke afdronk komt met een prachtige, aangename lengte.
Vinificatie van de Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva Vinya Le Havre
De druiven zijn afkomstig van de enige wijngaard Vinya Le Havre van het wijnhuis Jean Leon. Nadat de druiven zijn geoogst, worden ze ontsteeld en voorzichtig geperst in de wijnmakerij. In roestvrijstalen tanks wordt deze wijn zowel gefermenteerd als gedurende 2 weken gemacereerd. Deze rode wijn wordt vervolgens gedurende 24 maanden in barriques van Amerikaans eikenhout gelegd, waar ook de malolactische gisting plaatsvindt. Tenslotte rust deze wijn nog 2 jaar in de fles.
Spijsadvies voor de Cabernet Sauvignon Reserva Vinya Le Havre Jean Leon
Geniet van deze droge rode wijn uit Spanje bij stevige, kruidige vleesgerechten (zoals hertenvlees) of zeer rijpe kazen.
- Meer producten van Jean Leon
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Wijnoogst: | 2017 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Catalonië (ES) |
| Subregio: | Penedès DO (ES) |
| Gelegenheid: | Familiefeest , Cadeau voor goede vrienden , Open haard 's avonds , Romantisch diner , Kerstmis |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Druivensoort: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Reserva , D.O. Denominación de Origen |
| Vinificatie details: | Amerikaanse eik , Barrique 225 l |
| Rijping in maanden: | 24 |
| Aroma: | Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade |
| Mondgevoel: | krap |
| Finale: | lang |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Stijl: | Oude wereld , modern |
| Past goed bij: | Donker eten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Rode wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , modern |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 14,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland |
