-
Blackberry, Zure kers, zwarte bes, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Cabernet Sauvignon Reserve 2015 - Vergelegen

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
Cabernet Sauvignon Reserve 2015 - Vergelegen
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Cabernet Sauvignon Reserve 2015 - Vergelegen
Meer informatie

Der im Fass ausgebaute Cabernet Sauvignon Reserve aus der Weinbau-Region Coastal Region offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot, Rubinrot. Mit etwas Seitenlage offenbart das Bordeauxglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Gibt man ihm im Weinglas durch Schwenken etwas Luft, so offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase präsentiert dieser Vergelegen Rotwein allerlei Schwarze Johannisbeeren, Schattenmorellen, Heidelbeeren, Pflaumen und Zwetschgen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Bitterschokolade, Kakaobohne und schwarzer Tee hinzu.

Der Cabernet Sauvignon Reserve von Vergelegen ist ideal für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Rotwein wunderbar dicht. Durch seine präsente Fruchtsäure offenbart sich der Cabernet Sauvignon Reserve am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige aus der Weinbauregion Coastal Region schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Zwetschge und Schwarzkirsche.

Vinifikation des Cabernet Sauvignon Reserve von Vergelegen

Grundlage für die erstklassige und wunderbar kraftvolle Cuvée Cabernet Sauvignon Reserve von Vergelegen sind Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot Trauben. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 24 Monate in Fässern aus französischer an.

Speiseempfehlung zum Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve

Genießen Sie diesen Rotwein aus Südafrika idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Lentewijn , Pasen , Pinksteren wijn
Wijnoogst: 2015
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,6
Restsuiker ca. in g/l: 2,1
Land: Zuid-Afrika
Regio: Coastal Region (ZA)
Druivensoort: Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Franse eik
Rijping in maanden: 24
Aroma: Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Mondgevoel: krap
Finale: lang
Stijl: Overzee , complex
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 12
Alcohol in vol%: 14,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Productnr.: 70011-ZA-RW-002-07
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.

De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.

UP UP
UP