Campanië in het kort In de gevarieerde wijnwereld van Italië is de Campania-wijn een van de oudste groeisectoren. In de oudheid werd Campanië beschouwd als het beste wijnbouwgebied en werden hier de "wijnen van de keizers" geproduceerd. Vandaag de dag worden er veel eenvoudige wijnen geproduceerd. De topwijnen Agliano del Taburno en Taurasi - beide DOCG-wijnen - worden ondertussen door kenners vergeleken met de uitstekende rode wijnen van Toscane en Piemonte. |
Wijnbouw in Campanië vandaag
Het wijnbouwareaal is ongeveer 42.000 hectare, die gemiddeld ongeveer 2,2 miljoen hectoliter wijn per jaar produceren. Rode wijnen maken ongeveer 70 % van de totale productie uit, 30 % zijn witte wijnen. De top rode variëteit is Aglianico, waarvan de wijnbouwers de volle, donkere en aromatische wijnen zoals Taurasi, een van de beroemdste grote wijnen in Campanië, persen. De meest gewaardeerde witte wijnen worden gemaakt van Fiano di Avellino en Greco di Tufo, waar delicate aroma's van noten en gele vruchten overheersen.
Campanië klimaat en bodem
Wijn uit Campanië wordt gekenmerkt door het Middellandse Zeegebied, het zeeklimaat, veel warmte op de zonovergoten hellingen en beschermende bergketens. De bodem bestaat voornamelijk - geen wonder gezien de nabijheid van de Vesuvius - uit vulkanisch gesteente en alluviale grond. Op grotere hoogtes worden koude winters afgewisseld met warme, droge zomers, waardoor ze bijzonder geschikt zijn voor rode wijnen. Helaas wordt het potentieel niet volledig benut, want de regio is erg arm en lijdt nog steeds onder de verwoestingen die door aardbevingen in de jaren zestig van de vorige eeuw zijn aangericht. Nieuwe en hogere kwaliteitseisen maken de Campania-wijn echter geleidelijk aan weer belangrijker.
De belangrijkste druivensoorten voor Campania-wijn
Het is bijzonder interessant om op te merken dat Campania-wijn voornamelijk wordt gemaakt van autochtone wijnstokken. Internationaal bekende druivenrassen spelen echter slechts een ondergeschikte rol in het DOC-reglement.
De belangrijkste rode variëteiten:
- Aglianico (lokaal genoemd onder vele verschillende namen)
- Aglianicone
- Casavecchia
- Barbera
- Olivella
- Guarnaccia
- Per'e Palummo
- Sangiovese
- Primitivo
De belangrijkste witte variëteiten:
- Greco
- Biancolella
- Coda di Volpe Bianca
- Moscato Bianco
- Trebbiano Toscano
- Falanghina
- Caprettone
- Fiano
- Fenile
- Malvasia Bianca di Candia
- Verdeca
- Ripolo
- Forastera
Classificaties voor Campania-wijn
Campanië is verdeeld in vier DOCG-, 15 DOC- en tien IGT-gebieden, waarbij de eerste twee classificaties slechts ongeveer tien procent van de productie vertegenwoordigen. De DOCG-wijnen zijn Aglianico del Taburno, Fiano di Avellino, Taurasi, Greco di Tufo. De DOC-wijnen zijn Aversa, Campi Flegrei, Casavecchia di Pontelatone, Capri, Castel San Lorenzo, Cilento, Falerno del Massico, Costa d'Amalfi, Falanghina del Sannio, Galluccio, Irpinia, Ischia, Sannio, Penisola Sorrentina, Vesuvio. IGT-wijnen zijn onder andere Campania, Benevento (Beneventano), Colli di Salerno, Catalanesca del Monte Somma, Dugenta, Epomeo, Roccamonfina, Paestum, Pompeiano, Terre del Volturno.
Wijn uit Campanië bij VINELLO
Bij VINELLO vindt u Campania wijn van gerenommeerde wijnhuizen als Vigenti del Vulture of Vesevo met de top Aglianicos Piano del Cerro, Pipoli Aglianico del Vulture en de Vesevo Taurasi. Verder vindt u in ons aanbod topwijnen van Feudi di San Gregorio, I Capitani, Ca' Dei Lupi en Francesco Minini. Vooral de producent Feudi di San Gregorio is een must als u kennis wilt maken met wijnen uit de regio Campania. Het landgoed heeft meer dan 300 hectare aan wijngaarden en produceert een grote verscheidenheid aan verschillende wijnen van uitstekende kwaliteit. U vindt een rijke selectie daarvan in onze winkel.
Koop Campania-wijnen online bij VINELLO
We nodigen u graag uit om de populaire wijnen uit Campanië te proeven. Blader naar hartenlust door onze selectie en vind vandaag nog uw nieuwe favoriete wijn bij VINELLO. We zijn er trots op dat we u een groot assortiment kunnen presenteren met wijnen uit verschillende delen van de wereld.
Wij hechten veel belang aan de tevredenheid van onze klanten. Daarom garanderen wij dat uw aankoop bij ons veilig is. Daarnaast staan wij voor een snelle levering, zodat uw gevraagde pakket u zonder lange wachttijden bereikt. U bent ook van harte welkom om een consultatieverzoek in te dienen bij onze sommeliers - we staan graag voor u klaar!
