Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC 2020 - Tenuta di CastelGiocondo

Rode Wijn Italië Toscane (IT) Rosso di Montalcino DOC (IT)
18,08  €
0.75 l ( 24,11€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70217-IT-RW-SA-005-11
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Vandaag verzendklaar, Levertijd ca.1-3 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC 2020 - Tenuta di CastelGiocondo
18,08  €
0.75 l ( 24,11€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC van Tenuta di CastelGiocondo is een kruidige, minerale rode wijn gemaakt van Sangiovese druiven in Toscane (Italië). Hij maakt vooral indruk door zijn harmonieuze fruitigheid. Een geweldige wijn voor alle liefhebbers van droge wijnen!

Proeverij / Degustatie van de Campo ai Sassi 

De Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC van Tenuta di CastelGiocondo  fonkelt in een rijk robijnrood. De complexe neus zit vol fruitige tonen van kersen, bramen, pruimen en wilde bessen, aangevuld met minerale hints, geroosterde tonen van cacao en koffie, en nuances van tabak. In de mond is deze heerlijke rode wijn, gemaakt van Sangiovese druiven uit Toscane, warm en zacht. Deze wijn is heerlijk harmonieus met zachte tannines die goed in de structuur zijn geïntegreerd. Een lange, aanhoudende afdronk met een subtiele fruitige afdronk rondt deze kruidige Italiaanse wijn af.

Vinificatie / Productie van de Campo ai Sassi

Campo ai Sassi is gemaakt van de Sangiovese druivensoort. De druiven groeien in vrij jonge wijngaarden, waarvan de wijnen bouquetrijk en elegant zijn, maar minder tanninerijk dan bijvoorbeeld de druiven die gebruikt worden voor de productie van Brunello. Na de oogst laat men de druiven 16 dagen gisten in de most. Onmiddellijk na de alcoholische gisting wordt de malolactische gisting toegevoegd. Campo ai Sassi rijpt in totaal 12 maanden:  deels in Slavisch eiken vaten van 80 en 100 liter inhoud, deels in barrique vaten. De laatste 4 maanden brengt deze rode wijn door in de flesopslag. Hier kan hij zijn  complexiteit en harmonie volledig ontwikkelen.

Serveertips/spijs combinaties voor de Campo ai Sassi Rosso di Montalcino DOC

Met een temperatuur van 16 tot 18°C is hij een heerlijke begeleider van gemengde vleesgerechten, pasta met vleessaus en gestoofd vlees zoals kip of konijn.

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Totale zuurgraad ca. in g/l: 5,4
Restsuiker ca. in g/l: 1,8
Smaak: Droge
Land: Italië
Regio: Toscane (IT)
Subregio: Rosso di Montalcino DOC (IT)
Gelegenheid: Balkon / Terras , Romantisch diner , Zomerwijn
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Sangiovese
Wijnoogst: 2020
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Bodems en lagen: Kalk , Klei , Mergel
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Slavonische eik , Barrique 225 l , Flessen opslag
Rijping in maanden: 12
Aroma: Bes fruit , Stenen fruit , Groente , Pittig , Gecarameliseerd , Rokerig , Mineraal
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: klassiek , jeugdig
Past goed bij: Donker eten , Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeaux glas
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , klassiek , artistiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 8
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Marchesi de Frescobaldi - Via Santo Spirito 11 - 50125 Firenze - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP