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Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes - Anthonij Rupert Wyne
Zwarte kers, Blackberry, zwarte bes en Cederhout

Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes - Anthonij Rupert Wyne

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Oogstjaar

9999
2017
Product alleen verkrijgbaar in sets van 6.
6 6
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Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes - Anthonij Rupert Wyne
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Meer informatie over Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes - Anthonij Rupert Wyne

Der im Fass ausgebaute Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes aus der Weinbau-Region Westkap offenbart sich im Glas in dichtem Purpurrot. Leicht schräg gehalten, offenbart das Weinglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Im Glas offeriert dieser Rotwein von Anthonij Rupert Wyne Aromen von Brombeeren und schwarze Johannisbeeren, ergänzt um Schwarzkirsche und Zedernholz. Der Anthonij Rupert Wyne Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Hier handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so verzückt dieser Südafrikaner natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht zwingend viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Westkap überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Schiefer dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Anthonij Rupert Wyne Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes

Der kraftvolle Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes aus Südafrika ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah und Viognier. Im Westkap wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Schiefer. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung über 12 Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Anthonij Rupert Wyne Cape of Good Hope Riebeeksrivier Western Slopes

Erleben Sie diesen Rotwein aus Südafrika am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Lauch-Tortilla oder Kichererbsen-Curry.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Rode Wijn
Wijn kleur:
Rood
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Winterwijn
Land:
Zuid-Afrika
Teeltgebied:
West-Kaap (ZA)
Uitbreiding:
Klein hout
Expansietijd in mon.:
12
Vloeren & Speciale lagen:
Leisteen
Aroma:
Zwarte kers , Blackberry , zwarte bes , Cederhout
Mondgevoel:
zijdezacht
Finale:
lang
Stijl:
Overzee , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
15 - 18
Past goed bij:
Donker eten , Lichte en hartige gerechten
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
10
Alcohol in vol%:
14
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Weinland Ariane Abayan GmbH - Erikastraße 67 - 20251 Hamburg - Deutschland
Item.-nr:
70011-ZA-RW-BL-0712-16
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