Carménère Cabernet Sauvignon 2017 - Neyen Winery
92
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Wine Spectator
94
Punkte
Wine & Spirits
Blackberry, Zure kers, zwarte bes, Vanille, Munt / Citroenmelisse, Eucalyptus en Chocolade

Carménère Cabernet Sauvignon 2017 - Neyen Winery

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Carménère Cabernet Sauvignon 2017 - Neyen Winery
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Carménère Cabernet Sauvignon von Neyen Winery ist ein chilenischer Rotwein, der aus den Rebsorten Carménère (55%) und Cabernet Sauvignon (45%) vinifiziert wird. 

Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart kräftige Aromen nach frischen Erdbeeren, Edelpflaume und Cassis. Unterlegt werden die Aromen der Nase von Anklängen nach weißem Pfeffer und Bourbon-Vanille. Der Gaumen lässt sich von weichen, reifen Tanninen verwöhnen. Der Abgang ist wunderbar lang und zeigt den ausgewogenen Charakter dieses chilenischen Rotweins. 

Vinifikation des Neyen Rotweins

Die Trauben für diesen Rotwein aus Chile stammen aus Colchagua Valley sowie Central Valley und werden sorgsam mit der Hand gelesen. 

Die Cuvée wird für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dadurch erhält dieser Rotwein seine unverkenntliche Note nach Vanille. 

Speisempfehlung für den Neyen Carménère Cabernet Sauvignon

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lammkeule mit Kräuterkruste oder auch zu frittieren Gemüse. 

Auszeichnungen für den Carménère Cabernet Sauvignon von Neyen Winery

    • James Suckling: 93 Punkte für 2011
    • Wine Advocate: 92 Punkte für 2011
    • Wine Spectator: 90 Punkte für 2011
    • Wine & Spirits Magazine: 94 Punkte für 2011
PROFIEL
92
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Wine Spectator
94
Punkte
Wine & Spirits
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Smaak: Droge
Gelegenheid: Familiefeest , Open haard 's avonds , Verras kenners , Romantisch diner , Kerstmis
Wijnoogst: 2017
Totale zuurgraad ca. in g/l: 3,7
Restsuiker ca. in g/l: 3,2
Land: Chili
Regio: Valle Central (CL)
Subregio: Valle de Rapel (CL)
Locatie: Valle de Colchagua
Druivensoort: Cabernet Sauvignon , Carménère
Cuvée: Rebsortencuvée
Gerijpt in: Klein hout
Vinificatie details: Franse eik , Barrique 225 l
Rijping in maanden: 12
Prijzen: Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , James Suckling - 93 Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte , Wine & Spirits Magazine - 94 Punkte
Oogst: Handmatig plukken
Aroma: Blackberry , Zure kers , zwarte bes , Vanille , Munt / Citroenmelisse , Eucalyptus , Chocolade
Mondgevoel: fluweelzacht
Finale: lang
Stijl: Overzee , geurig , complex
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Past goed bij: Donker eten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Bordeauxglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bordeaux fles , artistiek
Sluiting: Kurk
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Productnr.: 70172-CL-RW-BL-003-11
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