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Castillo de Clavijo Crianza DOC - Criadores de Rioja
Spanje Levertijd ca. 3-5 werkdagen
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Der Castillo de Clavijo Crianza Rioja DOCa von Criadores de Rioja ist eine wundervolle Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo (90%) und Garnacha Tinta (10%).
Dieser spanische Rotwein funkelt im Glas in einem dichten Kirschrot mit violetten Reflexen. Im Bouquet finden sich Aromen von Waldfrüchten - insbesondere wilde Brombeere und Heidelbeere - und Vanilletöne vom Holzausbau. Weich und rund wirkt dieser Rotwein am Gaumen, mit einem vollen Geschmack nach reifen Früchten, Vanille und Würznoten und einer feinen Säurestruktur. Dieser ausbalancierte Tempranillo endet sich in einen körperreichen, eleganten Abgang.
Vinifikation des Castillo de Clavijo Crianza
Nach der Handlese der Trauben des Weingutes Criadores de Rioja werden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss reift dieser vegane Wein für 12 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern.
Speiseempfehlung für den Criadores de Rioja Castillo de Clavijo Crianza
Empfohlen wird dieser Rotwein aus Spanien zu Tapas, Aufschnitt, Stockfisch, Lachs, Chili con Carne, allen Arten von rotem Fleisch und mittelreifen Hartkäsesorten.
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| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Rode Wijn |
| Wijn kleur: | Rood |
| Smaak: | Droge |
| Gelegenheid: | Banketwijn / Tapwijn , Voor de week , Cadeau voor goede vrienden , BBQ-feest , Klantgeschenk , Partij , Picknick |
| Totale zuurgraad ca. in g/l: | 5,0 |
| Restsuiker ca. in g/l: | 1,6 |
| Land: | Spanje |
| Regio: | La Rioja (ES) |
| Subregio: | Rioja DOCa (ES) |
| Druivensoort: | Garnacha , Tempranillo |
| Cuvée: | Rebsortencuvée |
| Gerijpt in: | Klein hout |
| Vinificatie details: | Amerikaanse eik , Franse eik |
| Rijping in maanden: | 12 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada , Crianza |
| Biologisch, veganistisch, alcoholvrij etc.: | vegan |
| Bodems en lagen: | Zandsteen , Leem |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Aroma: | Blackberry , Snoeien , Vanille , Leder |
| Mondgevoel: | fluweelzacht |
| Finale: | lang |
| Stijl: | modern |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 15 - 18 |
| Past goed bij: | Lichte en hartige gerechten , Pittige en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Bordeauxglas |
| Aanbeveling: | Team tip , Top prijs genot |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Flesdesign & uitrusting: | Bordeaux fles , modern |
| Sluiting: | Kurk |
| Alcohol in vol%: | 12,5 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Bodega Criadores de Rioja - Carretera a Clavijo s/n - 26141 Alberite (La Rioja) - Spanien |
| Productnr.: | 70009-ES-RW-BL-017-09 |
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