3
Super
Stelle
I Vini di Veronelli
4
Trauben
Bibenda (Duemilavini)
3
Gläser
Gambero Rosso
4
Sterne
Vinibuoni d'Italia

Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso DOC 2014 - Firriato

27,95  €
0.75 l ( 37,27€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

70011-IT-RW-BL-245-07
Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.

Levertijd ca. 2-4 werkdagen

Enorme
selectie!
Veilige
verpakking!
Betrouwbare
verzending!
Top
Support!
Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso DOC 2014 - Firriato
27,95  €
0.75 l ( 37,27€ * / 1 l)

Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten

Meer informatie

De Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso DOC van Firriato komt in een helder rood met donkerpaarse hoogtepunten in het glas. De neus draagt elegante tonen van nootmuskaat, rode en donkere bessen en rijpe perzik.  Deze rode wijn van Firriato is lang aanhoudend, vol van smaak met licht peperige nuances. Het weerspiegelt prachtig de uitdrukking van de prachtige vulkanische terroir. Met zijn gepolijste tannine is de Etna Rosso een wijn van de speciale klasse. 

Vinificatie van de Cavanera Rovo delle Coturnie Etna Rosso DOC 

Na de handmatige druivenoogst wordt de most gedurende 18 dagen in houten vaten bij 24°-25°C vergist. Na de gisting vindt daar ook de malolactische gisting plaats. Ten slotte rijpt de jonge wijn 9 maanden in Franse eiken en Slavonische eiken vaten. De gebottelde wijn rijpt 6 maanden in de fles.

Aanbevolen voedsel voor de Cavanera Rovo van Firriato

Hij harmonieert perfect met gestoofde kippenlever, risotto met eekhoorntjesbrood, pikant lamsvlees uit de oven en hertenfilet met truffel.

Prijzen van de rode wijn uit Sicilië van Firriato

  • Bibenda: 4 druiven 
  • Gambero Rosso: 3 glazen 
  • Vini Buoni d'Italia: 4 sterren 
  • I Vini di Veronelli: 3 sterren 
PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Rode Wijn
Wijn kleur: Rood
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,3
Smaak: Droge
Land: Italië
Regio: Sicilië (IT)
Druivensoort: Nerello Cappuccio , Nerello Mascalese
Wijnoogst: 2014
Kwaliteitsclassificatie en predikaten: DOC Denominazione di origine controllata
Prijzen: I Vini di Veronelli - Super 3 Stelle , Bibenda (Duemilavini) - 4 Trauben , Gambero Rosso - 3 Gläser , Vinibuoni - 4 Sterne
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: Franse eik , Slavonische eik
Rijping in maanden: 15
Aroma: Bes fruit , Bloemrijk
Mondgevoel: melty , krap
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 15 - 18
Stijl: Oude wereld , complex
Past goed bij: Donker eten
Wijnglas aanbeveling: Rode wijnglas
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 15
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Firriato Winery - Via Trapani 4 - 91027 Paceco (TP) - Italien
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden

Aanmelden / registreren

UP