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Chablis Fourchaumes 1er Cru AOP - Domaine Chanson
Groene appel, Peer en Vanille
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay Trauben passt zu fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Burgund besonders balanciert
  • Dieser französische Weißwein eignet sich ausgezeichnet als stimmiger Sommerwein

Chablis Fourchaumes 1er Cru AOP - Domaine Chanson

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Oogstjaar

9999
2021
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Prijs per eenheid: 52.98 *
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Meer informatie over Chablis Fourchaumes 1er Cru AOP - Domaine Chanson

Der im Fass ausgebaute Chablis Fourchaumes 1er Cru aus der Weinbau-Region Burgund offeriert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Beim Schwenken des Glases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bukett dieses Weißweins aus dem Burgund begeistert mit Anklängen von Grüner Apfel und Birne. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Vanille hinzu.

Am Gaumen startet der Chablis Fourchaumes 1er Cru von Domaine Chanson herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Burgund besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Chablis Fourchaumes 1er Cru von Domaine Chanson

Der balancierte Chablis Fourchaumes 1er Cru aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Der Chablis Fourchaumes 1er Cru ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Franzose versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der elegante Chablis Fourchaumes 1er Cru noch für einige Monate in 500 l Holzfass aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Domaine Chanson Chablis Fourchaumes 1er Cru

Dieser Franzose sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu gebratener Forelle mit Ingwer-Birne, Spargelsalat mit Quinoa oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Cadeau voor goede vrienden , Klantgeschenk , Zomerwijn
Land:
Frankrijk
Teeltgebied:
Bourgondië
Druivensoort:
Uitbreiding:
Klein hout
Details uitbreiding:
Houten vat 500 liter
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
Premier Cru
Aroma:
Groene appel , Vanille , Peer
Mondgevoel:
licht
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , elegant
Sluiting:
Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage:
5
Alcohol in vol%:
12.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Chanson Père & Fils - 10, rue Paul Chanson - 21200 Beaune - France
Item.-nr:
70011-FR-WW-CH-1818-20
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