Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2018 - Domaine Louis Michel et Fils
Prijzen incl. btw excl. verzendingskosten
selectie!
verpakking!
verzending!
Support!
De Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre van Domaine Louis Michel et Fils presenteert zich in een heldere strogele tot gouden kleur met groenige reflecties. Het onmiskenbaar complexe bouquet belichaamt de optimale harmonie tussen zachte bloemigheid, aromatisch fruit (witte nectarines, rijpe citrusvruchten, citroenyoghurt) en natuurlijke, minerale frisheid. De krachtige, minerale en zeer sappige smaak biedt een pittige zuurgraad, volheid en elegantie. In de lange afdronk met een licht kruidige nasmaak (kaneel), worden delicate tonen van jodium en een bijna ziltige mineraliteit gecombineerd tot een hint van zeebries.
Spijsadvies voor de Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre van Domaine Louis Michel et Fils
Wij bevelen het aan bij vitello tonnato, gerookte zalm, rundercarpaccio, avocado met zeevruchtensalade, verse oesters, gebakken sint-jakobsschelpen, kreeft, gegrilde zeevis en kalfsstoofpot.
| Productsoort: | Wijn |
| Type wijn: | Stille wijn |
| Wijnstijl: | Witte wijn |
| Wijn kleur: | Wit |
| Smaak: | Droge |
| Land: | Frankrijk |
| Regio: | Bourgondië |
| Subregio: | Chablis & Grand Auxerrois (FR) |
| Gelegenheid: | Romantisch diner |
| Gerijpt in: | Roestvrijstalen tank |
| Druivensoort: | Chardonnay |
| Wijnoogst: | 2018 |
| Kwaliteitsclassificatie en predikaten: | Premier Cru |
| Oogst: | Handmatig plukken |
| Vinificatie details: | Roestvrijstalen tank |
| Aroma: | Stenen fruit |
| Mondgevoel: | fluweelzacht , boterachtig |
| Finale: | medium |
| Optimale serveertemperatuur in C °: | 11 - 13 |
| Stijl: | Oude wereld |
| Past goed bij: | Lichte en hartige gerechten |
| Wijnglas aanbeveling: | Witte wijnglas |
| Flesdesign & uitrusting: | klassiek |
| Inhoud in L.: | 0,75 |
| Sluiting: | Kurk |
| Houdbaarheid in jaren van vintage: | 10 |
| Alcohol in vol%: | 13,0 |
| Allergenen en ingrediënten: | Bevat sulfieten en zwaveldioxide |
| Distributeur: | Domaine Louis Michel & Fils - BP 40 - 9 bd de Ferrières - 89800 Chablis - Frankreich |
