Wählen Sie Ihr Lieferland, um in Ihrer Sprache und Währung zu bestellen!
Choose your delivery country to order in your language and currency!
Choisissez votre pays de livraison pour commander dans votre langue et votre devise!
¡Elija su país de entrega para pedir vino en su idioma y moneda!
Scegli il tuo paese di consegna per ordinare vino nella tua lingua e valuta!
Wybierz kraj dostawy, aby zamówić wino w swoim języku i walucie!
Escolha o seu país de entrega para encomendar vinho na sua língua e moeda!
Vyberte si zemi doručení a objednejte si víno ve vašem jazyce a měně!
Vyberte si krajinu dodania a objednajte si víno vo vašom jazyku a mene!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Vælg dit leveringsland for at bestille vin på dit sprog og valuta!
Alegeți țara de livrare pentru a comanda vin în limba și moneda dvs.!
Выберите страну доставки, чтобы заказать вино на вашем языке и в валюте!
Изберете вашата страна на доставка, за да поръчате вино на вашия език и валута!
Tria el teu país de lliurament per demanar vi en el teu idioma i moneda!
Odaberite svoju zemlju isporuke kako biste naručili vino na vašem jeziku i valuti!
Valige oma kohaletoimetamise riik, et tellida vein oma keeles ja valuutas!
Valitse toimitusmaasi tilataksesi viiniä omalla kielelläsi ja valuutassasi!
Επιλέξτε τη χώρα παράδοσης για να παραγγείλετε κρασί στη γλώσσα και το νόμισμά σας!
בחר במדינת המשלוח שלך כדי להזמין יין בשפה ובמטבע שלך!
Válassza ki a szállítási országot, hogy bort rendeljen az Ön nyelvén és pénznemében!
Veldu afhendingarland til að panta vín á tungumáli þínu og gjaldmiðli!
Izvēlieties savu piegādes valsti, lai pasūtītu vīnu savā valodā un valūtā!
Pasirinkite pristatymo šalį, kad galėtumėte užsisakyti vyno savo kalba ir valiuta!
Изберете ја вашата земја на испорака на ред на вашиот јазик и валута вино!
Dilinizde ve para biriminizde şarap sipariş etmek için teslimat ülkenizi seçin!
Välj ditt leveransland för att beställa vin på ditt språk och valuta!

Zacht glooiende heuvels met kleine percelen en netjes gerangschikte wijnstokken: de Champagnestreek lijkt aan de oppervlakte weinig spectaculair. Het is echter de moeite waard om meer te riskeren dan alleen maar een glimp op te vangen in het rijk van de champagne - niet alleen omdat de wijngaarden en wijnkelders sinds 2015 deel uitmaken van het UNESCO-werelderfgoed.

Close filters
-
from to
 
 
 
 
 
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
No results were found for the filter!
Champagner Prélude Brut - Champagne Taittinger Champagner Prélude Brut - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€51.90 *
0.75 liter(s) (€69.20 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00013
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 - Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2007 - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€149.90 *
0.75 liter(s) (€199.87 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00019-99
- Le Millésime D Brut im Geschenkkarton 2009 - Champagne Devaux
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€68.50 *
0.75 liter(s) (€91.33 * / 1 liter(s))
70015-FR-SW-BL-003-GV
Champagner Brut Millésimé 2014 - Champagne Taittinger Champagner Brut Millésimé 2014 - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€59.90 *
0.75 liter(s) (€79.87 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00011-05
Champagner Brut Réserve - Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€42.90 *
0.75 liter(s) (€57.20 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00001
Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum - Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€87.90 *
1.5 liter(s) (€58.60 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00004
Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum in GP - Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 1,5 l Magnum in GP - Champagne Taittinger
Champagner Wijn Cadeau Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€89.90 *
1.5 liter(s) (€59.93 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00005
Champagner Brut Prestige Rosé - Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€50.90 *
0.75 liter(s) (€67.87 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00006
Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum - Champagne Taittinger Champagner Brut Prestige Rosé 1,5 l Magnum - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€112.90 *
1.5 liter(s) (€75.27 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00009
Champagner Demi Sec - Champagne Taittinger Champagner Demi Sec - Champagne Taittinger
Champagner Demi-sec - Medium Dry - Abboccato - Semi-Seco Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€42.50 *
0.75 liter(s) (€56.67 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00010
Comtes de Champagne Rosé 2007 - Champagne Taittinger Comtes de Champagne Rosé 2007 - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€199.90 *
0.75 liter(s) (€266.53 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00017-04
Champagner Brut Réserve 3,0 l Jeroboam in HK - Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 3,0 l Jeroboam in HK - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€208.90 *
3 liter(s) (€69.63 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00023
Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem in HK - Champagne Taittinger Champagner Brut Réserve 6,0 l Methusalem in HK - Champagne Taittinger
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€429.90 *
6 liter(s) (€71.65 * / 1 liter(s))
70011-FR-SW-00024
La Cuvée D Brut - Champagne Devaux La Cuvée D Brut - Champagne Devaux
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€43.59 *
0.75 liter(s) (€58.12 * / 1 liter(s))
70015-FR-SW-BL-001
Le D Rosé Brut - Champagne Devaux Le D Rosé Brut - Champagne Devaux
Champagner Extra Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€49.99 *
0.75 liter(s) (€66.65 * / 1 liter(s))
70015-FR-SW-RO-001
Le Millésime D Brut 2008 - Champagne Devaux Le Millésime D Brut 2008 - Champagne Devaux
Champagner Brut Frankrijk Champagne (FR) Champagne
€59.95 *
0.75 liter(s) (€79.93 * / 1 liter(s))
70015-FR-SW-BL-003
1 From 6

Champagnestreek

Champagne is de meest noordelijke wijnstreek van Frankrijk en strekt zich uit van de Marnevallei en de Montagne de Reims tot aan het Île de France. Het continentale klimaat, getemperd door de invloed van de Atlantische Oceaan, en de kalk- en kalkbodems zorgen voor ideale omstandigheden voor de klassieke druivensoorten van de Champagne.

De wijnstijlen van de Champagne

Met drie procent van het Franse wijnbouwareaal is de regio een van de kleinere wijnbouwgebieden van het land. Ongeveer 320 crus (wijngaarden) met meer dan 275.000 percelen produceren een ongelooflijke verscheidenheid aan heerlijke mousserende wijnen - van de elegante Champagne Extra Brut (Champagne Irroy) tot de fruitige en evenwichtige Blanc de Blancs Grand Cru (Champagne Lallier) tot de meervoudig bekroonde vintage Champagne Comtes de Champagne Rosé 2007, een topproduct van het huis Taittinger. Hier zijn een aantal criteria die u kunt raadplegen bij het kiezen van een Champagne:

Vintage Cuvée of Vintage:

Niet-vintage champagnes (zonder oogstjaar; meestal aangeduid met NV op het etiket) weerspiegelen de stijl van een Champagnehuis, zelfs op lange termijn. Een Champagne millésimé (ook vintage of vintage Champagne) daarentegen kenmerkt een specifiek oogstjaar.

Druivenrassen: Cuvée of enkelvoudig druivenras

De meeste champagnes zijn cuvées van twee of drie druivensoorten. De rode variëteiten Pinot Noir, Pinot Meunier en de witte Chardonnay nemen bijna het hele teeltgebied in beslag. Een Blanc de Blancs daarentegen wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay, terwijl Blanc de Noirs alleen van rode druiven wordt gemaakt.

Kleur: wit of rosé

In de Champagne worden de druiven uitsluitend met de hand geoogst - een proces dat voorselectie mogelijk maakt en voorkomt dat de schil van rode bessen tijdens de oogst barst en zich met het lichtgekleurde vruchtvlees vermengt. Zo kunnen van donkere druiven, licht gouden tot intens gele glinsterende basiswijnen worden verkregen. Er zijn twee methoden voor de productie van rosé champagne (zie hieronder).

Dosering: van Brut nature tot Doux

De laatste fase van de productie van Champagne is de dosering, d.w.z. de toevoeging van een rietsuikeroplossing in equivalente wijn, die de sterke zuurgraad van de verse Champagne wijzigt. Voor hoge kwaliteit Champagne wordt vaak een zorgvuldig geselecteerde zoete reservewijn (Réserve), die vaak enkele tientallen jaren wordt bewaard, gebruikt in plaats van de suikeroplossing om de mousserende wijn de finishing touch te geven. De dosering voor Champagne "Brut Zéro" of "Nature" bevat geen extra suiker; het verlies aan vloeistof tijdens de disgorgement wordt gecompenseerd met droge stilstaande wijn. Voor de zoetheidsgraad "Doux" mag tot 50 gram suikeroplossing per liter worden toegevoegd.

Het klimaat in de Champagne - perfect voor langzame veroudering

Gelegen in het noordoosten van Frankrijk en relatief dicht bij het Engelse Kanaal, dankt de Champagne zijn complexe mix van continentaal klimaat en oceanische invloeden. De maritieme luchtstromen voorzien de AOC regelmatig van voldoende neerslag en compenseren grotendeels de continentale temperatuurschommelingen, die op zich al extreem zijn. Het koele klimaat bevordert de langzame groei van de overwegend gecultiveerde druivenrassen Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay.

Hellingen met kalkbodems voor de afwatering, het vasthouden van water en subtiele mineraliteit

De wijnstokken op de overwegend zuidelijke, zuidoostelijke en oostelijke hellingen van het Parijse bekken profiteren van gelijkmatig en optimaal gedoseerd zonlicht. Kalkbodems van fossiele micro-organismen, deels afgewisseld met mergel, klei en zand, vormen de basis van de grotere teeltgebieden van de Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Montagne de Reims en Vallée de la Marne. Als een spons absorbeert het krijt water van het oppervlak en slaat het op als een natuurlijk reservoir. Zelfs tijdens de lange, hete droogte van 2019 waren de wijnstokken van de Champagne "in vol sap".

Wetenswaardigheden over Champagne

Wat is de basis voor de verdeling in Grands Crus, Premier Crus en andere sites?

Meer dan 300 wijnbouwgemeenschappen behoren tot de AOC Champagne. 17 van hen hebben het recht om de benaming "Grand Cru" te dragen, nog eens 43 zijn "Premiers Crus". Alle anderen staan als "terroir non classé". Druiven uit plaatsen die niet tot een van deze groepen behoren zijn niet toegestaan voor de productie van champagne. Relevante criteria voor de indeling zijn onder meer terroir (locatie, bodemgesteldheid, klimaat, aanplant, wijnbouw en oogst) en technische factoren (persen, vinificatie, etikettering).

Wie heeft de champagne uitgevonden?

De eerste goedbedoelde vermeldingen van mousserende wijnen dateren uit de 13e eeuw. Champagne, zoals we die vandaag de dag genieten, is in vele afzonderlijke stappen ontstaan in de loop van meerdere eeuwen. Enkele pioniers in de ontwikkeling van de "Méthode champenoise":

  • Christopher Merret (1614 - 1695), een Engelse arts en uitvinder, presenteerde in 1662 het eerste recept voor de gecontroleerde productie van mousserende wijnen aan de Royal Society in Londen. 
  • De Benedictijner monnik Dom Pierre Pérignon (1638-1715) perfectioneerde de assemblage door rode druiven toe te voegen aan de destijds uitsluitend witte druiven.
  • Het geheim van de optimale hoeveelheid suiker in de dosering werd ontdekt door de apotheker Jean-Baptiste François (1792-1838).
  • Barbe-Nicole Clicquot (née Ponsardin; 1777 - 1866), nam als jonge weduwe het bedrijf van haar man over en was de eerste vrouw die een champagnehuis leidde. Veuve ("weduwe") Cliquot veranderde heerlijke maar tot nu toe troebele mousserende wijn in een drank van edele helderheid door de "Méthode classique" te ontwikkelen - het schudden en degoreren van de flessen om de wijnmoer van de wijn te verwijderen.

Hoe wordt Rosé Champagne gemaakt?

Zowel de witte als de rode druivensoorten die voor Champagne worden gebruikt, hebben van nature kleurloos vruchtvlees. De min of meer intense kleur van een rode wijn is afkomstig van kleurpigmenten die tijdens de gisting uit de druivenschillen vrijkomen en de kleur van de most. Bij de productie van witte champagne, handmatig oogsten, snel maar zacht drukken en snel aftappen van de most voorkomen dat pigmenten uit de schillen van donkere druiven en het kleuren van de basiswijn rood gaan bloeden.

Rosé Champagnes hebben hun delicate kleurnuances te danken aan een van de twee toegestane methoden: ofwel wordt er een beetje rode wijn toegevoegd tijdens de assemblage, ofwel blijft een klein deel van de schil van de Pinot Noir/Pinot Meunier tijdens de gisting in contact met de most en geeft de basiswijn een rosékleurig tintje.

Ontdek de Champagnewijnen online bij VINELLO

Geniet van topwijnen uit de Champagne tegen lage prijzen uit onze online shop. Bij VINELLO vindt u een representatieve selectie van wijnmakers en wijnhuizen uit de Champagne. Bij ons koopt u veilig en kunt u zich verheugen op een snelle levering van uw bestelling. Daarnaast bieden wij verschillende betaalmogelijkheden waaruit u de door u gewenste methode kunt kiezen.

Een ander voordeel bij VINELLO: Onze sommeliers zijn telefonisch beschikbaar voor gedetailleerd advies om u kennis te laten maken met de wereld van de Champagnewijnen. Dit maakt het gemakkelijker en sneller voor u om uw favorieten te vinden, of het nu voor een speciale gelegenheid is, een avond met vrienden of voor uw eigen privé-gebruik.

UP