Chardonnay DOC - Torre Rosazza

De Chardonnay uit de wijnregio Friuli-Venezia Giulia presenteert zich in een helder goudgele kleur in het glas. De eerste neus van de Chardonnay toont nuances van rijpe appel, jasmijn en perzik. De fruitige delen van het bouquet worden vergezeld door nog meer fruitige, balsamico nuances.

De Torre Rosazza Chardonnay is heerlijk droog voor wijnliefhebbers. Deze witte wijn is nooit grof of streng, zoals je van een wijn zou verwachten. In de mond wordt deze evenwichtige witte wijn gekenmerkt door een ongelooflijk romige en zijdeachtige textuur. Dankzij de levendige fruitzuren is de Chardonnay uitzonderlijk fris en levendig in de mond. Op de afdronk verrukt deze wijn uit de wijnstreek Friuli-Venezia Giulia uiteindelijk met een goede lengte. Er zijn opnieuw hints van rijpe appel en perzik.

Wijnbereiding van Torre Rosazza Chardonnay

Deze evenwichtige witte wijn uit Italië is gemaakt van de druivensoort Chardonnay. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij vervoerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van dit proces kan de Chardonnay nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Wijnadvies bij Torre Rosazza Chardonnay

Deze Italiaanse witte wijn kan het best gekoeld worden gedronken bij 8 - 10°C. Hij is perfect als begeleider van rucola penne, kabeljauw met komkommer en mosterdgroenten of preitortilla

• Meer producten van Torre Rosazza