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Marques de Casa Concha Chardonnay 2018 - Concha y Toro
91
Punkte
James Suckling
Silber
Medaille
Mundus Vini
Mango, Groene appel, Walnoot en mineraal

Marques de Casa Concha Chardonnay 2018 - Concha y Toro

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Der Marques de Casa Chardonnay von Concha y Toro ist ein wundervoller, reinsortiger Weißwein aus Chile.  

Ein helles Strohgelb schimmert bei diesem Wein im Glas. Die Nase erfreut sich an ausdrucksstarken Aromen nach reifen Birnen, frischer Honigmelone mit Anklängen an Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich ein wunderbarer mineralischer Charakter, der perfekt mit der cremigen, seidigen Textur harmoniert. Das Finale überzeugt mit nussigen Nuancen und anhaltender Länge. 

Vinifikation des Marques de Casa Chardonnay Concha y Toro

Die Chardonnay Trauben für diesen chilenischen Weißwein stammen aus dem Anbaugebiet Valle del Limarí.

Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller entrappt und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift dieser Wein für 12 Monate in Barriquefässern. Dadurch gewinnt dieser Weißwein seine herrlich seidig, cremige Textur und nussigen Aromen. 

Speiseempfehlung für den Concha y Toro Marques de Casa Chardonnay 

Dieser trockene Weißwein ist ein toller Speisebegleiter zu Fischgerichten in cremiger Sauce mit Salzkartoffeln oder auch zu allerlei Gerichten der asiatischen Küche. 

Auszeichnungen für den Chardonnay Concha y Toro Marques de Casa

    • Mundus Vini: Silber für 2017
    • James Suckling: 91 Punkte für 2017
PROFIEL
91
Punkte
James Suckling
Silber
Medaille
Mundus Vini
Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid:
Familiefeest , BBQ-feest , Koken met vrienden , Picknick , Romantisch diner
Wijnoogst:
2018
Totale zuurgraad ca. in g/l:
6,9
Restsuiker ca. in g/l:
1,7
Land:
Chili
Regio:
Coquimbo (CL)
Subregio:
Valle de Limarí (CL)
Druivensoort:
Cuvée:
sortenrein
Gerijpt in:
Klein hout
Vinificatie details:
Barrique 225 l
Rijping in maanden:
12
Prijzen:
James Suckling - 91 Punkte , Mundus Vini - Silber
Aroma:
Mango , Groene appel , Walnoot , mineraal
Mondgevoel:
zijdezacht , melty
Finale:
lang
Stijl:
Overzee , klassiek
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Weißweinglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bourgondië fles , klassiek
Sluiting:
Kurk
Alcohol in vol%:
14,0
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.:
70007-CL-WW-CH-002-16
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