Chardonnay IGP D'Oc 1,0 l 2020 - Maison Lavelle

Mit dem Maison Lavelle Chardonnay D'Oc kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin offeriert er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, präsentiert dieser Weißwein aus Frankreich herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Kumquat, Pink Grapefruit, Zitronengras und Pampelmuse, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.

Am Gaumen eröffnet der Chardonnay D'Oc von Maison Lavelle wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Weißwein gehört zur zweiten Gruppe, denn er wurde mit nur 2,8g Restzucker in die Flasche gefüllt. Durch seine prägnante Fruchtsäure offenbart sich der Chardonnay D'Oc am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion das Languedoc überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Maison Lavelle Chardonnay

Der elegante Chardonnay D'Oc aus Frankreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Chardonnay D'Oc für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung für den Chardonnay D'Oc von Maison Lavelle

Erleben Sie diesen Weißwein aus Frankreich am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, Gemüsesalat mit roter Beete oder Fenchelsalat mit roten Linsen.

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