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Chardonnay Ried Steinbachberg - Meinhardt Hube
rijpe appel, Peer en mineraal
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kürbis-Auflauf
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Steiermark frisch und geradlinig
  • Dieser österreichische Weißwein eignet sich perfekt als Wein zur Brotzeit

Chardonnay Ried Steinbachberg - Meinhardt Hube

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Oogstjaar

9999
2018
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6 6
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Chardonnay Ried Steinbachberg - Meinhardt Hube
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Meer informatie over Chardonnay Ried Steinbachberg - Meinhardt Hube

Im Glas offenbart der Chardonnay Ried Steinbachberg aus der Feder von Meinhardt Hube eine leuchtend goldgelbe Farbe. In ein Weißweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach reifer Apfel und Birne, abgerundet von mineralisch, die der Ausbau im Holzfass beisteuert.

Am Gaumen eröffnet der Chardonnay Ried Steinbachberg von Meinhardt Hube angenehm trocken, griffig und aromatisch. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Steiermark schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an reifer Apfel und Birne. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kalkstein und Sand dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Chardonnay Ried Steinbachberg von Meinhardt Hube

Dieser Wein legt das Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Meinhardt Hube wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Steiermark. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Sand und Kalkstein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Chardonnay Ried Steinbachberg noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Chardonnay Ried Steinbachberg von Meinhardt Hube

Dieser Österreicher sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, Wok-Gemüse mit Fisch oder Spinatgratin mit Mandeln.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
broodmaaltijd , Koken met vrienden , Valentijnsdag
Land:
Oostenrijk
Teeltgebied:
Stiermarken (AT)
Subregio:
Südsteiermark (AT)
Druivensoort:
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Klein hout
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank , Barrique 225 l
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
DAC Districtus Austriae Controllatus
Vloeren & Speciale lagen:
Kalk , Zand
Aroma:
rijpe appel , mineraal , Peer
Mondgevoel:
knapperig
Finale:
lang
Stijl:
Oude wereld , modern
Optimale serveertemperatuur in C °:
8 - 10
Past goed bij:
Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Bordeaux fles , modern
Sluiting:
Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage:
10
Alcohol in vol%:
13
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Weingut Wohlmuth GmbH - Fresing 24 - 8441 Kitzeck im Sausal - Österreich
Item.-nr:
70011-AT-WW-CH-0113-18
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