Acacia, Perzik, Brioche, Citroen en geroosterd hout

La Masía Chardonnay 2019 - Marimar Estate

Hebt u vragen bij het product?
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

Persoonlijk <br />overleg!
Persoonlijk
overleg!
Persoonlijk <br />overleg!
Veilige
verpakking!
Persoonlijk <br />overleg!
Betrouwbare
verzending!
La Masía Chardonnay 2019 - Marimar Estate
Die Maximale Bestellmenge wurde erreicht, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Mindestbestellmenge wurde unterschritten, Bestellmenge wird automatisch angepasst.
Die Staffelung ist ungültig und wird automatisch angepasst.
6
12
18

Levertijd ca. 3-5 werkdagen

La Masía Chardonnay 2019 - Marimar Estate
Meer informatie

De La Masía Chardonnay van Marimar Estate is een heerlijk romige, single-vineyard witte wijn van de Don Miguel Vineyard in het Amerikaanse wijnbouwgebied Russian River Valley 

In het glas schittert deze wijn in een rijk strogeel met groen-gouden accenten. Het expressieve bouquet onthult intense tonen van verse bloemen - vooral jasmijn en gardenia's - zongerijpte citrusvruchten en sappige witvlezige perziken.

Het gehemelte wordt omhuld door een vlezige, heerlijk romige textuur in deze Amerikaanse witte wijn. De weelderige aroma's in de neus worden perfect afgerond door subtiele gisttoetsen en een subtiele hint van eikenhout. Bovendien geven de fijnste nuances van vanille en specerijen deze wijn zijn grootsheid en perfecte structuur. De afdronk is heerlijk aromatisch en heeft een uitstekende lengte. 

Vinificatie van de Marimar Chardonnay La Masía 

Begin september worden de optimaal rijpe druiven zorgvuldig met de hand geoogst in het teeltgebied Sonoma en onmiddellijk naar de wijnkelder van Marimar Estate gebracht. Zorgvuldig worden de geselecteerde bessen in hun geheel geperst en de resulterende most wordt in eikenhouten vaten (60%) en roestvrijstalen tanks (40%) gedaan voor de gisting. Zodra de alcoholische gisting is voltooid, ondergaat deze witte wijn een malolactische gisting van 100%. Als ook dit voltooid is, rijpt de La Masía Chardonnay 10 maanden op de fijne droesem (sur lie). Tenslotte rondt deze wijn af in de fles voordat hij de wijnmakerij verlaat. 

De gebruikte vaten zijn gebruikte Franse premium vaten van de cooperages Damy (eik uit de Allier) en Rousseau (eik uit Midden-Frankrijk).

Spijsaanbeveling voor de La Masía Chardonnay Marimar

Geniet van deze droge witte wijn uit de VS bij gebakken vis met verse citroenboter, allerlei kruidige gerechten uit de Aziatische keuken, gekookte schaaldieren of ook bij spinazie risotto met paddestoelen. 

Prijzen voor de La Masía Marimar Estate Chardonnay

Wine Spectator: 92 punten voor 2015

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Wijnoogst: 2019
Land: VS
Regio: Californië (US)
Subregio: Sonoma (US)
Gelegenheid: Cadeau voor goede vrienden , Bruiloft , Verras kenners , Picknick , Romantisch diner
Locatie: Russian River Valley
Gerijpt in: Klein hout
Druivensoort: Chardonnay
Cuvée: sortenrein
Bodems en lagen: Zand , Leem , Extrusief gesteente
Oogst: Handmatig plukken
Vinificatie details: sur lie
Rijping in maanden: 10
Aroma: Acacia , Perzik , Brioche , geroosterd hout , Citroen
Mondgevoel: romig , vlezig
Finale: lang
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Stijl: Overzee , geurig , complex
Past goed bij: Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten , Zoete en pittige gerechten , Pittige en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Inhoud in L.: 0,75
Sluiting: Kurk
Houdbaarheid in jaren van vintage: 10
Alcohol in vol%: 14,0
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Productnr.: 70011-US-WW-CH-074-08
Schrijf een review
Beoordelingen worden na verificatie geactiveerd.
Aanmelden Aanmelden / registreren
UP UP
UP