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Chardonnay trocken - Mumm
Honingmeloen, Peer en mineraal
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Oogstjaar

9999
2021
Product alleen verkrijgbaar in sets van 6.
6 6
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Chardonnay trocken - Mumm
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Meer informatie over Chardonnay trocken - Mumm

Der Chardonnay aus der Weinbau-Region die Pfalz offeriert sich im Glas in leuchtendem Goldgelb. Im Glas präsentiert dieser Weißwein von Mumm Aromen von Birnen und Honigmelonen, ergänzt um . Am Gaumen eröffnet der Chardonnay von Mumm wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Birne und Honigmelone.

Vinifikation des Mumm Chardonnay

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Mumm wurde nur makelloses Lesegut verwendet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Mumm

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Omelett mit Lachs und Fenchel, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto.

Harde feiten

Productsoort:
Type wijn:
Witte wijn
Wijn kleur:
Wit
Smaak:
Gelegenheid en thema:
Balkon / Terras , Voor de week
Land:
Duitsland
Teeltgebied:
Palts (DE)
Druivensoort:
Cuvée:
monovariëteit
Uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Details uitbreiding:
Roestvrijstalen tank
Kwaliteitsclassificatie en predikaten:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Aroma:
Honingmeloen , mineraal , Peer
Mondgevoel:
licht
Finale:
medium
Stijl:
Oude wereld
Optimale serveertemperatuur in C °:
11 - 13
Past goed bij:
Lichte maaltijden
Wijnglas aanbeveling:
Wit wijnglas
Inhoud in L.:
0,75
Flesdesign & uitrusting:
Schlegel fles , elegant
Sluiting:
Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage:
3
Alcohol in vol%:
12.5
Allergenen en ingrediënten:
Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Verdeler:
Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH - Sektkellereistraße 5 - 06632 Freyburg (Unstrut) - Deutschland
Item.-nr:
70217-DE-WW-CH-0101-21
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