Chardonnay trocken - Weingut Sonnenhof

De Chardonnay van wijnhuis Sonnenhof in Württemberg onthult een heldere, goudgele kleur in het wijnglas. In een wit wijnglas onthult deze witte wijn uit Duitsland heerlijk jeugdige smaken van lychee, vlierbes en rabarber, afgerond met andere fruitige nuances.

Deze wijn smaakt aangenaam droog. Hij is gebotteld met 2,9 gram restsuiker. Zoals je van een wijn mag verwachten, verrukt deze Duitse wijn natuurlijk met de fijnste balans ondanks zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se veel restsuiker nodig. Deze frisse witte wijn is evenwichtig en veelzijdig in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Chardonnay indrukwekkend fris en levendig in de mond. Op de afdronk weet deze wijn uit de wijnstreek Württemberg eindelijk te bekoren met zijn mooie lengte. Er zijn opnieuw hints van vlierbes en rabarber.

Wijnbereiding van Weingut Sonnenhof Chardonnay

De evenwichtige Chardonnay uit Duitsland is een single-variietal wijn gemaakt van de Chardonnay druivensoort. Na de oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting mag de Chardonnay nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem.

Wijnadvies voor de Chardonnay van Weingut Sonnenhof

Deze Duitse witte wijn kan het beste goed gekoeld worden gedronken op 8 - 10°C. Hij past perfect bij kabeljauw met komkommer en mosterdgroenten, preisoep of kikkererwtencurry

• Meer producten van Weingut Sonnenhof