Mango, Citroen, Abrikoos en Vanille

Chardonnay 2020 - Zonnebloem

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Chardonnay 2020 - Zonnebloem
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Der Chardonnay von Zonnebloem offenbart sich mit einer klaren Farbe und Anklängen von Strohgelb im Glas. Das sich entfaltende Bouquet wird dominiert von den Aromen von Zitrusfrüchten, wie Mandarinen und Limetten. Abgerundet werden diese Noten von Ananas und cremiger Vanille.

Dieser südafrikanische Weißwein überzeugt am Gaumen mit seinem zarten Schmelz, der eleganten MIneralität und dezenter Vanille. Das sehr lange Finale dieses Chardonnays ist harmonisch abgerundet.

Vinifikation für den Zonnebloem Chardonnay

Die Trauben für diesen Weißwein aus Stellenbosch wurden von Hand gelesen, in Edelstahltanks fermentiert und anschließend für 7 Monate auf der Hefe gelassen.

Speiseempfehlung für den Zonnebloem Chardonnay

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Meeresfrüchten und Geflügel oder zu Pasta mit Kräutersaucen. 

PROFIEL
Productsoort: Wijn
Type wijn: Witte wijn
Wijn kleur: Wit
Smaak: Droge
Gelegenheid: Balkon / Terras , Voor de week , BBQ-feest , Picknick , Romantisch diner , Zomerwijn
Wijnoogst: 2020
Totale zuurgraad ca. in g/l: 6,5
Restsuiker ca. in g/l: 4,6
Land: Zuid-Afrika
Regio: Coastal Region (ZA)
Subregio: Stellenbosch (ZA)
Druivensoort: Chardonnay
Cuvée: sortenrein
Gerijpt in: Roestvrijstalen tank
Vinificatie details: Roestvrijstalen tank , sur lie
Rijping in maanden: 7
Aroma: Mango , Citroen , Vanille , Abrikoos
Mondgevoel: knapperig , romig
Finale: lang
Stijl: Overzee
Optimale serveertemperatuur in C °: 8 - 10
Past goed bij: Lichte maaltijden , Lichte en hartige gerechten
Wijnglas aanbeveling: Weißweinglas
Inhoud in L.: 0,75
Flesdesign & uitrusting: Bourgondië fles , klassiek
Sluiting: Draaisluiting (Stelvin)
Houdbaarheid in jaren van vintage: 3
Alcohol in vol%: 13,5
Allergenen en ingrediënten: Bevat sulfieten en zwaveldioxide
Distributeur: Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
Productnr.: 70007-ZA-WW-CH-763-12
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